La frig vine un pic de calorii în plus - rețete de prăjituri de toamnă

Un mic răsfăț dulce.

frig

Știm că facem multe pentru silueta plăcută, dar să recunoaștem, când vine vremea rece și umedă, este sigur că va fi o îngăduință dulce. Iată câteva rețete delicioase de fursecuri care merită să vă bucurați fără să numărați caloriile.

Unul dintre marile beneficii ale coacerii prăjiturilor în toamnă este că putem alege în continuare ingrediente dintr-o multitudine de fructe delicioase.

Dacă lovim un cookie ușor și rapid, suntem printre primii care ne gândim la o brioșă, nu întâmplător. În această toamnă, versiunea măr-scorțișoară este pur și simplu cerească. Trebuie să adăugați 3 mere, 2 căni de făină, 1 cană de lapte, 1 cană de zahăr, pentru a gusta scorțișoară, o jumătate de cană de ulei de gătit, 1 ou, 1 pachet de zahăr vanilat și 1 linguriță de praf de copt. Se rade merele și se presară cu scorțișoară și se lasă deoparte. Se amestecă ouăle până se spumează, se adaugă zahărul și zahărul vanilat, apoi laptele și uleiul de gătit. Apoi transformăm făina amestecată cu praful de copt în ea și la final adăugăm merele rase cu scorțișoară. Se amestecă, se adaugă la formele de briose și se coace timp de 20 de minute.

Pastele simple pentru biscuiți pot fi aruncate cu aproape orice fruct de sezon, putem face o versiune de mere, prune sau chiar struguri. Bateți 6 albușuri într-o spumă tare, apoi adăugați 6 linguri de zahăr granulat și 6 gălbenușuri. Adăugați 6 linguri de făină la 6 linguri de făină și amestecați ușor acest amestec. Turnați aluatul într-o formă de tort și aruncați o grămadă de struguri în aluat, astfel încât să se scufunde puțin. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute, apoi opriți cuptorul și lăsați-l în cuptor încă 15 minute, altfel aluatul se va prăbuși. Presărați blatul cu zahăr pudră înainte de servire.

Pentru coșuri, amestecați 30 dkg de zahăr granulat, 20 dkg de margarină, 3 gălbenușuri de ou, 2 pachete de zahăr vanilat, 3 linguri de făină într-o spumă. Adăugați încă 80 dkg de făină, 2 pachete de praf de copt, puțină smântână. O frământăm toate împreună și frământăm sferele din ea. Acestea sunt rareori așezate într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coaptă. Când ați terminat, vom obține emisfere, a căror interior îl vom răzuia de jos. Zdrobiți acest aluat răzuit, adăugați 30 dkg de zahăr, 2 dkg de cacao, 1 pachet de unt, 1dl de aromă de rom, 3 linguri de gem de caise și 2 frișcă de albușuri. Cu această masă umplem emisferele și le lipim împreună în perechi. Sferele sunt unse cu sirop de cireșe, unse cu albuș de ou și apoi rotite în zahăr granulat. Este un tort foarte delicios, dulce, ale cărui calorii nu ar trebui să fie numărate în timp ce mâncați.! ?

Care este rețeta ta preferată de toamnă? Trimite-l la noi!