Lasagne, stil dietetic

Există puțini oameni care nu vor lasagna. Deși nu este tocmai o masă adecvată dietei, acest fel de mâncare poate fi preparat și într-o versiune cu conținut scăzut de calorii. Chiar și persoanele care fac dietă pot încorpora z în dieta lor prin înlocuirea plăcilor de paste cu felii de dovlecei. Vă vom arăta cum.

Ingrediente

50 dkg dovlecei
40 dkg carne tocată de vită slabă
20 dkg de roșii
3 dl roșii trecute
1 ceapa cap
2 usturoi gerzed
1 lingura ulei de cocos
Sare din Himalaya
piper
oregano uscat
busuioc uscat
15 dkg brânză trapistă cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200C.
Încălziți o tigaie, untă ușor cu ulei de cocos, apoi prăjiți ceapa tocată mărunt și usturoiul pe ea. Apoi adăugați carnea de vită tocată și prăjiți până când carnea se rumeneste complet. Adăugați atât roșiile tăiate cubulețe, cât și roșiile pasate. Se adaugă sare și piper și se condimentează cu oregano și busuioc. Gatiti la foc mediu, acoperit, amestecand la fiecare cateva minute timp de 20 de minute.
Spălați bine dovleceii și tăiați-i în felii subțiri pe lungime, folosind o feliată de legume sau un cuțit ascuțit.
Fundul unei foi de copt cu pereți adânci sau a unei forme de tort de bază este căptușită cu 1/3 din feliile de dovlecei. Apoi analizăm 1/3 din tocană de roșii și presărăm cu brânză rasă. Astfel, continuăm stratificarea până când materiile prime se epuizează.
Împingeți lasagna de dovlecei în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 15 minute.

Rețetă pentru bloggerul Kriszti Gökler. Puteți găsi și mai multe rețete de delicatese pe site-ul Tasting Life.