Lasagna leneșă cu ciuperci

Rețeta lasagelor leneșe este perfectă pentru orice gazdă novică. Mâncărurile sunt făcute din pâine pita și carne tocată.

Ingredientele

Lavash subțire - 1,5 buc.

Carne de porc - 380 g

Morcovi - 6 buc.

Brânză tare - 100 g

Smântână - 4 linguri.

Roșii - 2 buc.

Ulei vegetal - 50 ml.

Ierburi italiene uscate - după gust

Sarat la gust

Piper negru măcinat - după gust

Gătit

Lasagna - acest fel de mâncare este complex și cu mai multe etape și aș dori să recomand o rețetă pentru o lasagna leneșă, pe care ar trebui să o preparați într-o fracțiune din timp. În lasagna leneșă, înlocuiește foile de paste în loc de lavash subțire, este foarte convenabil, întotdeauna și totul este disponibil. Drept urmare, puteți umfla o caserolă delicioasă cu multe toppinguri, brânză topită și crustă delicioasă prăjită, adică lasagna leneșă. Și cu cât aveți mai multe straturi, cu atât va fi mai spectaculos slăbirea, astfel încât să puteți dubla în siguranță ingredientele!

Pentru a pregăti lasagna leneșă pentru a face pâine pita subțire, carne de porc, ciuperci, ceapă, brânză tare, smântână, roșii, ulei vegetal, plantă italiană uscată sau busuioc uscat, sare, piper negru măcinat.

Într-o tigaie, preîncălziți uleiul vegetal și prăjiți până amestecăm carnea de porc tocată cu cuburi roșii tocate. Sarea și prăjirea piperului în timp ce se coace. Puneți carnea tocată prăjită și ceapa pe farfurie.

Adăugați ulei în aceeași tigaie, încălziți. Curățați și tăiați felii subțiri de ciuperci aduse într-o tigaie și prăjiți-le un minut, adăugați pasta de roșii tocată nu mare, presărați sare și un praf de plantă italiană uscată. Încercați roșiile până când se evaporă cantitatea potrivită de lichid. Transferați ciupercile prăjite cu roșii pe o altă farfurie.

Feliați somonul subțire în pătrate. În funcție de dimensiunea lavashului însuși și de forma în care lasagna se va coace, este posibil să aveți nevoie de una sau două pita pentru a fi duse exact la jumătate din lavash. Așezați câteva bucăți de pâine pita pe fundul unui pătrat sau dreptunghi.

Așezați umplutura de ciuperci pe pâinea pita și frecați-o mărunt pe brânză.

Acoperiți umplutura de ciuperci cu o a doua pâine pita.

Acum puneți carnea.

Pregătirea cărnii este presărată și cu brânză rasă.

Astfel așezăm straturile de pita, ciuperci și umplutură de carne și apoi le-am umplut cu brânză rasă. Stratul superior ar trebui să fie făcut din pâine pita. Ungeți cu smântână grasă, presărați ierburi italiene uscate și frecați brânza.

În acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se presară cu lasagna leneșă timp de 20 de minute.