Rețete de slăbire postpartum pentru slăbit

Nu am reușit să obțin încă un aparat pentru paste, dar prima mea încercare a mers atât de bine încât m-am gândit să încerc să fac lasagne. A fost atât de ușor să frămânți aluatul, încât am căzut din nou pentru el (bine, întinderea era deja un pic cam treabă). Conform rețetei originale carne de vită tocatăAr fi trebuit folosit, asta l-am schimbat în pui. Coapsa, nu pieptul de pui uscat. Nu există o diferență mare în conținutul de calorii, 10 dkg piept de pui 110 kcal, aceeași cantitate de pulpe de pui jupuite 132 kcal.

rețete

Lasagne de pui

Ingrediente pentru 4 persoane

20 dkg făină dură

25 dkg pulpe de pui tocate

40 dkg de roșii

1 ceapa cap

1 cățel de usturoi

piper proaspăt măcinat

1 kg de făină integrală

5 dkg brânză slabă în sos + 5 dkg deasupra lasagnei

Frământ aluatul cu găluște cu apă și sare și mă las să mă odihnesc o jumătate de oră. În timp ce aluatul se odihnește, fac sosul și bechamel. Nu scot râșnița pentru atât de multă carne, ci doar o degresez, o dezosez și o tai în cuburi mici. Ceapa o tai, o scufund în ulei, presez usturoiul, iar apoi carnea poate merge pe ea. Se amestecă până când carnea devine uniform albă. Rosiile le fierb, le curat si le tai cubulete mici si le adaug in carne. Îl condimentez cu sare, piper, busuioc proaspăt și gătesc până se îngroașă. Pentru bechamel, topiți untul, amestecați făina, încălziți până la albire, apoi scoateți-l de pe foc, luați un tel și turnați încet laptele cald, dar amestecați rapid cu telul pentru a-l menține fără bucăți. Presar brânza rasă în ea și o amestec până când brânza se topește în ea. Până când cele două sosuri sunt gata, pot întinde aluatul. Ung subțire un vas ignifug, turn puțin sosul de roșii pe fund, apoi așez aluatul întins și îl tai în dreptunghiuri. Urmează din nou sosul de roșii, urmat de bechamel și apoi din nou pastele. Se acoperă cu puțin din ambele sosuri deasupra și se presară cu brânză. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 35-40 de minute.