Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Carnea se spală, se usucă, se curăță de coajă și se toacă mărunt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (cuptor cu gaz de gradul 2).
Se amestecă crema de ardei, se condimentează usturoiul, se condimentează cu sare și piper, apoi se freacă bine carnea cu ea peste tot.
Puneți-l într-un vas de copt, presărați cu ulei, turnați puțină apă sub el și dați-l în cuptor pentru aprox. Coaceți timp de 1,5-2 ore. (Partea este fină când se înmoaie atât de mult încât aproape se desprinde de os.)
Când partea este deja moale, tăiați ceapa decojită și mărul decojit în articole, îndepărtați stratul de semințe al mărului, așezați-l lângă carne și coaceți încă o jumătate de oră pentru a permite mărului să se gătească prea mult.
Când ați terminat, scoateți-l, apoi tăiați partea de lângă coaste și serviți cu sucul său, ceapa prăjită și merele.
- Drávai csukasű Receptă cu imagini - Rețete
- Risotto de ciocolată cu ragou de prune de rom cu imagine Rețetă - Rețete
- Tort de corn din Transilvania cu imagine Rețetă - Rețete
- Piept de pui cu varză de mere cu imagine Rețetă - Rețete
- Ferestre cu stea de ciocolată cu Rețetă - Rețete