Latte de curcuma - bea-te frumos!

La început, poate părea bizar să prepari o băutură fierbinte din acest condiment indian caracteristic de ghimbir, deși știi că odată ce o încerci, te vei obișnui inevitabil cu ea.!

Condimentul vieții

Condimentul, binecuvântat cu proprietăți curative din India, este foarte respectat în Extremul Orient, deci „Ca condiment al vieții” menționat și. Este obligatoriu să îl păstrați în fiecare templu din India și în femeile hinduse efect de întinerire a pielii datorită, printre altele ca o spălare a feței de asemenea folosit. Pulberea galben strălucitor se obține din rădăcina plantei. Este gătit, uscat și apoi măcinat până la pulbere - iar condimentul realizat în acest mod nu este folosit doar pe cont propriu, ci este folosit și ca materie primă pentru faimosul sos curry și Worcester, precum și ca colorant alimentar și în cosmetică.

Efecte benefice

THE curcumina, care conferă turmericului culoarea sa galbenă un antioxidant foarte puternic, antibacterian, antiviral, imunostimulant, antitumoral compus activ. Acesta este motivul pentru care este deosebit de benefic în timpul sezonului gripal de iarnă să-l consumați în mod regulat.

în plus

stimulează digestie și asta funcția biliară (calculi biliari de asemenea eficient)
vindecă diverse probleme stomacale și intestinale
reduce balonare
diuretic are un efect benefic asupra rinichi Operațiune
reglementează nivelurile de colesterol
stimulează a metabolismul grasimilor - te ajuta sa slabesti
antiinflamator(La revedere, acnee!)
detoxifiere, reduce senzația de plenitudine - îl veți putea folosi după sărbători festive 😉
anti-îmbătrânire, întinerire a pielii efect
purificator de sânge, stimulează a circulatia sangelui, inhibă formarea cheagurilor de sânge
reduce plângeri menstruale
analgezic
protector al ficatului efect

Exterior excelent vindecarea rănilor, întinerirea pielii, curățarea porilor și reglarea funcției sebumului.

Un post reteta de impachetare, dacă îl folosești astfel: pentru o lingură de iaurt sau chefir, amestecă o jumătate de linguriță de pudră de curcuma și aplică-o pe față timp de 5-10 minute. Apoi spălați cu multă apă călduță.

Anti-cancer

Cercetări recente despre turmeric efect anticancer (mai ales cancer de colon și de sân În cazul în care). Mai mult, s - au obținut rezultate pozitive la fel în Diabet și asta Boala Alzheimer de asemenea în cazul.

Păstrează măsura!

Consumul de cantități mari de curcuma poate provoca tulburări de stomac. Nu-ți face griji, 1-2 căni pe zi nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sorbirea cu lapte de curcuma.

Rețetă de turmeric latte

Ingrediente:

2,5 dl lapte de migdale (poate fi orice alt lapte vegetal)
1 linguriță pudră de curcuma
1 lingurita Miere, sirop de agave sau zahăr de cocos
spumant manual (sau blender)
vanilie, scorțișoară (opțional)

Pregătire:

Fierbeți laptele într-o cratiță mică. Când ați terminat, adăugați curcuma, miere sau zahăr de nucă de cocos (după gust), scorțișoară și/sau vanilie după gust, apoi spumați laptele cu spuma de lapte de acasă. Dacă nu aveți acest lucru, nu vă faceți griji, turnați întregul amestec într-un blender și amestecați bine până când băutura dvs. este spumoasă. Tádám! Acum tot ce trebuie să faci este să te uiți cu o pătură caldă și să te bucuri de frumosul tău latte auriu! 🙂

Sfaturi suplimentare

Se amestecă o cantitate mică de pentru orez, îi va da o frumoasă culoare galbenă. În același mod puteți contrabanda un vârf de turmeric a în aluat de turte, sau îl puteți folosi pentru a îmbunătăți felurile de mâncare făcute din ouă de gălbenuș pal (de ex. omletă). Mă împrăștie în mod specific în toate, smoothie-uri, legume, supe cremă, chiar și micul dejun în terciul meu este. 🙂

Amețire plăcută și piele frumoasă!

Articolul din revista Wellness 2016/06. a apărut și în numărul său.