Legume de lux?

Cumpărăm legume în loturi mici și fructe doar la începutul lunii

grivne kilogram

Una dintre cele mai importante condiții de bază pentru o nutriție adecvată este consumul regulat de legume și fructe proaspete, dar lunile de iarnă sunt mai puțin favorabile menținerii nivelului de vitamine acasă în acest mod. Fără să dorim să fim exhaustivi, am făcut turul piețelor și magazinelor orașelor, unde ne-au interesat oferta și prețurile tarabelor de fructe și legume.

Aprovizionarea standurilor de legume pe piețele urbane se poate spune că este în mare parte uniformă, cartofi, varză, ceapă, usturoi, morcovi, sfeclă, varză roșie și ridichi cultivate local sunt disponibile peste tot, iar roșii, castraveți și ardei.

În ceea ce privește prețurile, imaginea este mai colorată, ceea ce depinde în principal de calitatea mărfurilor și de dezvoltarea cererii și ofertei zilnice. Cartofii sunt disponibili în aproape toate piețele la un preț de 0,6-0,8 ore/kg, un kilogram de varză costă 0,6 grivne în Técs, 0,8-1,10 în Beregszász și 1,00-1,30 în Uzhhorod. S-au găsit diferențe semnificative de preț în principal pentru ceapă și usturoi: primul este între 1,10 și 1,60 grivne pe kilogram în Uzhhorod, 1,75 ore în Técs, 1,40-1,50 ore în Nagyszőlős și prețul acestora din urmă în funcție de oraș și de calitate. variază de la 5,5 la 7,5 ore/kg.

Greutatea unui morcov este în mare parte de 1,20-1,80 ore/kg, dar în Uzhhorod nu este rușine să ceri trei grivne în unele locuri. Un kilogram de pătrunjel este de 3-4 grivne, o sfeclă roșie este de 0,8-1,00 ore (Csapon 1,60), o ridiche neagră este de 0,75-0,9 ore, o bucată de nap este de 0,5-0,8 ore.

În ceea ce privește legumele cu efect de seră, de exemplu, în Técs, comercianții cer 14 grivne pe kilogram de roșii, 10 grivne pentru castraveți (dar disponibile numai intermitent), 12 grivne pentru roșii, 14-16 pentru ardei și 9 grivne pentru castraveți pe Beregszász piaţă. Sediul județului se mândrește cu cea mai mare selecție de legume cultivate în seră, unde praz (2 ore/kg), conopidă (6 ore/kg), varză roșie (2 ore/kg), salată (3 ore/buc) pot fi găsite, de asemenea, cu rezistență adecvată. Deși nu este o legumă, este de dorit să aveți la dispoziție șampoane gustoase pe piețele maghiare, al căror preț este de 10 ore/kg atât în ​​versiunea proaspătă, cât și în cea gătită în prealabil.

Prețul fructelor arată o imagine mai uniformă. Un kilogram de mandarină este de obicei 5-5,50, portocaliu 3,5-4,5, de banană 4,00-5,00 ore. Prețul strugurilor (18-20 ore/kg), perelor (10 ore/kg), pepenilor (15 ore) și chiar al prunelor (14 ore) este mult mai mare decât acesta. În același timp, cea din urmă delicatesă delicioasă este disponibilă la robinet la un preț de 7 grivne pe kilogram.

O parte din imagine este că există din ce în ce mai puține magazine de fructe și legume în orașe, astfel încât legumele proaspete și de înaltă calitate sunt disponibile în mare parte numai pe piață. Chiar dacă un magazin alimentar are un astfel de departament, aprovizionarea cu bunuri este cu mult sub selecția pieței, ca să nu mai vorbim de diferența de calitate. Acum este posibil să nu mai obțineți citrice în magazine, este, de asemenea, puțin mai scump decât în ​​piețe.

Furnizorii sunt departe de a fi mulțumiți de cifra de afaceri, fie că este vorba de legume sau fructe. Deși cumpărăm din prima aproape zilnic, nu ne putem permite decât articole minime de 2-3 kilograme, iar acestea din urmă ne pot fi oferite doar nouă și membrilor familiei noastre în momentul plății, adică în principal la începutul lunii.