Legume vegetale de cartofi, care este ca originalul

În ciuda puritanismului legumelor clasice de cartofi maghiare, este de neratat: rapid, potrivit pentru portofel, delicios și poate fi făcut și sub formă vegană.

Legumele pot fi asamblate în esență din orice veți găsi în grădină, inclusiv cartofi, de exemplu. Deși cartofii prăjiți sunt populari, mulți oameni nu-i pot mânca din cauza alergiilor sau nu înțeleg, deoarece rețeta tradițională este făcută cu multă smântână.

Cu toate acestea, versiunea pe care am realizat-o de multe ori poate fi încorporată în dieta persoanelor vegane și intolerante cu inima calmă, deoarece am înlocuit smântâna cu crema vegană, care păstrează gustul suficient de acru al cartofilor de cartofi, pe care îi iubim atât de mult .

Ingrediente

2 kg de cartofi
2 Dr. Oetker Vegan Cream
3-4 frunze de dafin
1 linguriță boia
1 lingura faina fina
sare piper

Curățați cartofii și tăiați-i în inele. Puneți-l la fiert cu suficientă apă pentru a-l acoperi, apoi adăugați sarea, piperul, frunza de dafin și boia. Gatiti 30 de minute pana cand cartofii sunt moi.

Se amestecă smântâna vegană fără bulgări cu făina și se adaugă 1 lingură din bulionul de cartofi.

Se toarnă acest amestec peste cartofii fierți și se amestecă pentru un timp bun. Dacă doriți suplimentar maghiran, putem presăra și partea de sus.