Leguminoase cu cartofi la cuptor

leguminoase

O rețetă simplă pentru chiftele făcute cu cartofi la cuptor este o opțiune excelentă pentru o cină de familie sau o cină.

Ingredientele

Carne tocată (există un porc) - 450 g

Orez (uscat) - 60 g

Ceapă - 1 cap mediu

Ketchup - 1 lingură.

Usturoi - 2-3 cuișoare

Sarat la gust

Un amestec de ardei (sau mentă) - după gust

Ulei vegetal - pentru lubrifierea mucegaiului

Gătit

Urmați o rețetă simplă de gătit cartofi la cuptor cu carne. Această rețetă, nu prea costisitoare pentru ingrediente și timp, vă permite să pregătiți rapid o mâncare integrală delicioasă și satisfăcătoare. Încercați și evaluați-vă.

La cuptor facem chiftele și cartofi, produsele sunt făcute conform listei.

Pregătiți sosul. Cremă acră și ketchup au fost presărate în recipient. Adăugați usturoiul, trecând prin presă și un amestec de ardei (sau alte condimente). Se amestecă.

Curățați cartofii și tăiați-i felii mari. Dacă cartofii sunt mici, va fi suficient să îi tăiați deoparte. În cartofii tăiați felii, adăugați 2/3 din amestecul acru și sare (după gust). Se amestecă astfel încât fiecare felie să fie acoperită cu un amestec.

Într-un recipient pentru carne tocată, adăugați orezul gătit, sarea, ardeii și ceapa tocată. Amestecăm și pregătim chiftele. Este mai convenabil să umeziți chiftelele cu mâinile umede.

Forma în care gătim este puțină grăsime cu ulei vegetal. Așezați jumătate din cartofi în el, așezați chiftelele deasupra.

Cartofii rămași sunt așezați în spațiile dintre ciupercile din carne.

Ungeți amestecul acru rămas al chiftelelor. Matrița este sigilată cu folie și chiftele și cartofii se pun într-un cuptor preîncălzit 180-60 minute la 180 grade. După un timp, ridicați folia și verificați dacă cartofii sunt gata. Dacă cartofii sunt încă umezi, se acoperă cu folie și se continuă coacerea până se termină. Apoi scoateți folia și puneți matrița la loc în cuptor, astfel încât cartofii să fie presărați frumos.

Acestea sunt ciuperci de carne atât de delicioase cu cartofi. Serviți-le cu salată proaspătă de legume. Poftă bună!