Știri medicinale

Lemongrass este o plantă perenă mediteraneană.

Este originar din Europa Centrală și sudul Europei de Vest. Se cultivă în zone întinse, dar uneori încolțesc, deci poate fi găsit în multe zone. Este cultivat în Ungaria ca plantă de miere (numele său vechi este iarba albinelor). O plantă care iubește căldura și lumina, dar iarna, rădăcinile ei pot rezista bine la înghețurile dure.

Frunzele de lămâie proaspete zdrobite din palme îi conferă un miros puternic de lămâie, de unde și numele, dar conține vitamina C într-un concentrat mai mare decât lămâia.

Tulpina lemongrassului este patrulateră, înaltă de 60-90 cm, în cea mai mare parte erectă, rareori culcată. Frunzele sale sunt opuse, tulpinate, ovoidale, cu margini tăiate. Florile lor, formate în axilele frunzelor superioare, sunt albe, petrecerea lor este bipolară (aparținând familiei florilor buzelor) și, uneori, de culoare gălbuie sau violetă. Mugurii sunt inițial de culoare galben strălucitor, deschizându-se din mai până în august. A folosit o parte a scrisorii.

Efecte terapeutice:

Ceaiul de citron este indicat pentru reducerea tulburărilor de somn de origine nervoasă; efect sedativ, ne putem trezi relaxați; bolile de inimă, durerile de cap, un leac de iarbă de lămâie pot ajuta, de asemenea, elevii, deoarece dizolvă criza examenului; sunt cunoscute efecte antibacteriene și antivirale (în special herpes); elimină constipația, reduce febra și tensiunea arterială; bun pentru îngrijirea orală, clătirea gâtului, inhalarea, pansamentul rănilor; ameliorează crampele biliare, colestaza; recomandat femeilor cu probleme de paloare și uterine; (în trecut, în unele zone a fost pus și în apa de scăldat a unui copil mic).

Ulei esențial de lămâie (în sfeșnice) emană un miros plăcut în apartament, reduce ritmul cardiac, calmează; are un efect benefic asupra stării noastre nervoase stresante și tensionate.

Prepararea ceaiului:

Este indicat să vă pregătiți pentru întreaga familie. Puneți o cantitate mică de lămâie uscată într-un litru și jumătate de apă fiartă (poate fi combinată și cu alte ierburi), lăsați-o să stea sub capac timp de 15 - 20 de minute, apoi strecurați-o, o putem bea cu puțin răcire.

Condiment excelent:

Recoltez lemongrass-ul de mai multe ori pe vară, usuc câteva din ele, tocă celelalte frunze (frunzele sale proaspete sunt, de asemenea, mărunțite bine de râșnița de cafea), apoi le amestec bine cu sare și le presez într-o sticlă mică, înșurubați capacul depozitați la frigider. Când sunt în uz, amestec un vârf sau două în aluat de tort; presarat pe salate, legume, sos, carne da un gust placut (poate fi combinat cu alte condimente dupa dorinta: busuioc, rozmarin, tarhon, menta).

Alte aplicații:

Dintre ungurii care locuiesc în bazinul Carpaților, avem date relativ puține despre utilizarea ierbii de lămâie, cunoscută și sub numele de ceară de albine, dar extractul său făcut cu coniac a fost băut împotriva durerilor de stomac și intestinale.
Juhos-Kiss János

Surse de literatură:
Gottfried Hertzka: Cum vindecă Dumnezeu - Vindecarea Sf. Hildegard, Editura Macroworld, 1989
Maria Treben: Sănătatea din farmacia lui Dumnezeu, Editura Hungalibri Budapesta, 1990
Plante de vindecare (compilat de Mariann Lőrinczi) Kossuth Nyomda, Pallas Studio Budapest, 2000
Mária Antalné Tankó: Medicina populară Csango în Valea Gyimes, Institutul European de Folclor - L’Harmattan 2003
Dr. Rácz G.–Dr. Laza A.–Dr. Coiciu E .: Plante medicinale, Editura Ceres București, 1975
Péter Melius: Herbarium (Despre numele, natura și beneficiile copacilor și ierburilor, Editura Kriterion București, 1978
György Szabó, Zsuzsa Lopes-Szabó: Pe urmele omului de iarbă din Bükk, Bükkszentkereszt, 2013