Se amestecă cocktailuri răcoritoare!

Vara aceasta, cei mai buni mixeri din lume își vor testa din nou abilitățile la Campionatele Mondiale de cocktailuri cu apă minerală nealcoolică.

Competiția numită Mattoni Grand Drink (MGD) a fost lansată în 1998 de Karlovarské Minerální Vody (KMV), cel mai important distribuitor de apă minerală și de izvor din Republica Cehă.

Pe baza anunțului de concurs, participanții au sarcina de a face un nou tip de cocktail nealcoolic pe bază de apă minerală, în numele unui stil de viață sănătos.

În compilația noastră, pe lângă cocktailul cu medalie de aur (Green Temptation) al concursului din 2014 - creat de Krista Meri - Péter Hajdu, instructorul principal al Școlii Mojito Mixer, ne prezintă și rețete pentru încă două băuturi răcoritoare de primăvară.

Iată cum se fac cocktail-urile:

Tentația verde

Ingrediente (pentru 1 persoană): 2 cl sirop de mere verzi, 0,25 cl sirop de bătrân,

0,5 cl sirop de Amaretto, 1 cl suc de lime proaspăt stors 3 tulpini de rubarbă, 3 frunze de mentă, 10 cl apă minerală încă carbogazoasă, gheață zdrobită

Pentru decorare: rubarba, inele de lamaie, afine, cimbru si alte fructe, condimente dupa dorinta

Pregătire: Umpleți un pahar cu gheață, adăugați frunzele de mentă, tulpinile de rubarbă. Siropurile, sucul de lămâie proaspăt stors și puțină apă minerală sunt agitate într-un agitator. Amestecul este turnat în pahar. Se toarnă apă minerală și se ornează.

Dragă, vis ghimbir

Ingrediente (pentru 1 persoană): 2 cl miere, ½ suc de lămâie proaspăt stors, o bucată mică de ghimbir, 1 cl sirop de portocale, apă minerală necarbonatată, gheață zdrobită

Pentru decorare: felii de ghimbir

Pregătire: Am umplut un pahar cu gheață. Ghimbirul se curăță, se feliază și se pune într-un alt pahar. Stropeste cu miere. Se toarnă siropul sau siropul de portocale. Adăugăm puțină apă și ceruim ghimbirul cu ajutorul unui copac rupt pentru a extrage materialele valoroase din acesta. Se agită cu un shaker sau se amestecă cu o lingură. Se filtrează și se toarnă amestecul agitat pe gheață. Umpleți paharul cu apă minerală, amestecați și decorați.

Limonadă revigorantă cu plăcintă cu mere

Ingrediente (pentru 1 persoană): 1 dl ceai negru, 1,5 cl sirop de plăcintă cu mere, apă minerală, ½ suc de lime proaspăt stors, gheață zdrobită

Pentru decorare: cireș evreiască

Pregătire: Umpleți un pahar înalt cu gheață. Se toarnă siropul de ceai și plăcintă cu mere, strângând în el sucul de lămâie. Umpleți paharul cu apă minerală. Se amestecă bine. Decorăm.