Licitați pentru recuperarea ospitalității! - World 50 Best Restaurant anunță o licitație globală de caritate

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

World 50 Best Restaurant anunță o licitație mondială de caritate și lansează cea mai mare licitație gastronomică din lume, unde puteți licita pe experiențe culinare unice pentru a salva restaurante!

Organizația din spatele The World 50 Best Restaurant a anunțat că licitația „Bid for Recovery” va începe pe 3 iulie și va oferi fanilor gourmet oportunitatea de a avea o experiență gastronomică cu cei mai buni bucătari din lume.

Aceasta este prima astfel de licitație gastronomică la nivel mondial căreia bucătarii și restaurantele au donat loturi incredibile. Cea mai bună 50 de licitații din lume pentru „Recuperare” este cel mai mare eveniment de acest gen din lume, a cărui încasare poate oferi ajutor financiar direct și tangibil restaurantelor din întreaga lume.
pentru a atenua daunele provocate de pandemia Covid-19. Sponsorii remarcabili ai licitației sunt S.Pellegrino și Acqua Panna. Licitația va consta în mai mult de 100 de loturi, ceea ce oferă ofertanților o oportunitate excelentă de a alege dintre cele mai speciale experiențe gastronomice, precum și oferte rare și în ediție limitată.

Este foarte încurajator faptul că cei mai renumiți bucătari și restaurante din lume ni s-au alăturat pentru 3 iulie. A 50 Cea mai bună licitație din lume „Recuperare”.

Am fost inundați de generozitatea și sprijinul bucătarilor, proprietarilor de restaurante, proprietarilor de baruri, partenerilor comerciali și organismelor de turism. Acestea sunt cu adevărat oportunități unice în viață pentru ofertanți, întrucât ne străduim să strângem cât mai mulți bani pentru a sprijini industria și a da ceva înapoi acestui sector.

William Drew, director de conținut pentru cele mai bune 50 de restaurante din lume

Iată câteva dintre cele mai importante momente ale lotului de licitație!

Într-o zi cu Mauro Colagreco la cel mai bun restaurant din lume! - Restaurant Mirazur, Menton, Franța

Mauro și Julia Colagreco întâmpină doi oaspeți norocoși în idilica Menton, unde vizitează faimoasele grădini ale lui Mirazur pentru a selecta ingredientele și apoi vizitează portul pentru a întâlni pescarii care livrează fructele de mare ale restaurantului. Apoi prânz cu bucătarul-șef Mauro la pizzeria organică Pecora Negra. Oaspeții vor putea degusta mâncarea în „bucătăria creativă” a lui Mirazur, se vor întâlni cu echipa și se pot bucura de meniul de degustare complet nou, înainte de a pleca, ba chiar să primească un pahar de vin și un raft de vin.

O experiență surprinzătoare cu bucătarul-șef Dominique Crenn! - Atelier Crenn, San Francisco, California, SUA

Această experiență cu adevărat unică include o zi la ferma Bleu Belle a bucătarului, unde cei care câștigă oferta pot afla mai multe activități precum fermentarea, apicultura și producția de ulei de măsline. O cină exclusivă de degustare de vinuri cu un renumit vinificator din California, combinată cu un meniu de degustare. A doua zi, renumitul cofetar Juan Contreras va conduce un master class de fabricare a ciocolatei, urmat de o cină de seară la Petit Crenn.

Descoperiți Singapore: Bucătărie, Cocktailuri și Cultură - Odette, Burnt Ends, Atlas Bar etc., Singapore

Ca parte a acestei experiențe de patru zile, oaspeții pot descoperi cele mai populare atracții, bucătării și cocktailuri ale orașului, ca oaspeți ai iconicului Marina Bay Sands și Capella Hotel. Călătoria include o cină la Odette, aleasă ca de două ori câștigătoare a Asia World 50 Best, precum și o cină la Burnt Ends și o băutură la Atlas. Alternativ, faceți un tur ghidat al tarabelor de mâncare din Singapore Street cu Chef Odette Julien Royer.

Un safari unic de neuitat de trei zile în Peru! - Central, Kjolle și Mil, Lima/Cusco, Peru

Bucătari de renume mondial, soț și soție, Virgilio Martínez și Pía León, conduc acest tur de trei zile. Aventura include experiența culinară completă la cele mai bune restaurante ale cuplului din Central, Kjolle și Mil, cu cocktailuri și tururi locale. Oaspeții se vor deplasa apoi la casa lui Cusco, Chef Martínez, pentru a prezenta proiectul Mater Iniciativa și Restaurantul Mil. Oaspeții stau la Explora Valle Sagrado, de 5 stele, apoi îi duc într-o excursie exploratorie în Valea Sacră, lângă Machu Picchu.

loturile de licitații suplimentare includ:

O descoperire perfectă a mâncării din Delhi pentru patru persoane, Indian Accent, India
Safari culinar de trei zile în São Paulo, Casa do Porco, Brazilia,
Master class de cocktail, cină și o noapte într-o suită la iconicul hotel Connaught, Londra, Marea Britanie
Mâncare, băutură, cumpărături și petreceri la Berlin la Nobelhart & Schmutzig, Germania
Zori adânci în valea Soča cu Ana Roš din Hiša Franko, Kobarid, Slovenia
Pescuit și sărbătoare la Florilège din Tokyo, Japonia
Gastronomie și cultură în Viena la Steirereck, plus un tur cu elicopterul minunat, Austria
Tur de degustare a orașului mexican cu Edgar Núñez din Sud777, Mexic
Descoperire gastronomică de trei zile la Moscova cu Iepurele Alb și Selfie, Rusia
Explorați Hong Kong cu Amber și Richard Ekkebus, suită la Hotelul Landmark, Hong Kong

În plus, sunt disponibile băuturi spirtoase rare, mâncare, cursuri de gătit private, excursii în regiunea viticolă, excursii cu navigație, degustări exclusive și petreceri personalizate. Licitația va avea loc online pe acest site pentru potențiali ofertanți. Vizualizați întreaga gamă de loturi din 29 iunie, licitația începe pe 3 iulie și se desfășoară până pe 12 iulie. World 50 Best contribuie la redresarea globală a industriei hoteliere și distribuie toate veniturile din fondul de recuperare către restaurante, baruri și industrie selectate. sprijinirea organizațiilor non-profit.

Subvenții directe

World 50 Best Restaurant plătește o contribuție directă la restaurante și baruri de 5.000 USD pe instituție. Restaurantele și barurile independente din orice țară pot aplica în iulie (datele exacte nu au fost încă înțelese),
pe baza unui număr de criterii publicate în următoarele săptămâni.
cu o varietate de medii.

Organizații non - profit

World 50 Best Restaurant face cele mai multe donații către cei a
va fi acordat organizațiilor caritabile care au sprijinit restaurantele aflate în dificultate în temeiul COVID-19 și au ajutat lucrătorii și familiile lor care au nevoie în timpul pandemiei de coronavirus. Acestea includ:

Restaurantul Lee Initiative
Programul Relief Relief și Black Urban Growers
Nosso Prato, Brazilia
Eat Out Restaurant Relief Fund, Africa de Sud
Campania Asociației Naționale a Restaurantelor din India Feed the Needy
Horeca Next, Belgia
Ambasadorii del Gusto, Italia
Nou-înființată Singapore Cocktail Bar Association
Bucătari pentru Spania, brațul spaniol al World Central Kitchen.

Un milion de mese

Cei mai buni din The World 50 Best Restaurant își unesc de asemenea forțele cu Mișcarea pentru Gastronomie Socială și se alătură unei rețele globale de organizații caritabile din 38 de țări diferite pentru a oferi un milion de mese celor mai nevoiași.

Acesta este un semnal clar al solidarității comunității globale de restaurante.

Acum le cerem tuturor, celor care iubesc restaurantele și care au suficiente resurse să participe la o astfel de ofertă, să fie activi, întrucât această licitație este crucială pentru a atrage atenția asupra activității restaurantelor cu aceeași idee.

William Drew, director de conținut pentru cele mai bune 50 de restaurante din lume

O carte electronică de bucate despre confortul casei va fi de asemenea disponibilă pentru 50 Best for Recovery!

Cei mai buni bucătari și barmani din lume vor prezenta publicului rețete simple de carantină, care pot fi descărcate pe 1 iulie în schimbul unei donații minime de 10 USD. S-au strâns bani din cartea de bucate electronică, care merge direct la The World Best Restaurant Recovery Fund și oferă, de asemenea, sprijin industriei globale de restaurante și baruri.