Limonadă de ghimbir de gheață de casă

Îți plac limonadele luate serios, dar nu vrei să plătești sume astronomice pentru un pahar de răcorire cu gheață? Faceți cea mai izbitoare băutură de vară acasă pe baza rețetei bloggerului nostru, Kata Füge.

Vara, limonada este în mod clar cea mai recentă băutură nealcoolică și, din fericire, în ultimii ani, majoritatea restaurantelor au interpretat preparatul său din ce în ce mai creativ. Din anumite motive de neînțeles, totuși, în multe locuri, un pahar de limonadă se măsoară aproape la prețul aurului, chiar dacă, să recunoaștem, nu aveți nevoie de ingrediente prea mari sau doar de ingrediente prea scumpe. De mai jos versiunea ghimbir excelent punct de plecare și băutura preparată poate fi servită cu orice fruct disponibil sezonier.

Limonadă de ghimbir

10 cm bucată proaspătă de ghimbir
3 linguri zahăr brun
5 dl de apă
sodă sau apă minerală carbogazoasă
Câteva felii de lămâie, lime și câteva boabe de căpșuni

Ghimbirul este decojit și tăiat felii subțiri.
Într-o cratiță mică, amestecați zahărul, apa și ghimbirul. Aduceți la fierbere și apoi fierbeți la foc mic timp de cinci minute.
Amestecul este răcit și apoi dizolvat în sifon, umplut cu lămâie, tei și căpșuni și plasat în pahare.