SUPER RAPID ȘI FOARTE DELICIOS: PLATĂ CU LAPTE

Dragi rujuri și alți cititori!

Vă voi împărtăși o rețetă pe care am primit-o de la unul dintre cei mai buni prieteni ai mei, iar el a adus-o de acasă, Kecskemét. Până când nu am gustat Plăcinta cu lapte ca adult, nici nu am auzit de asta! Însă textura elastică specială, de neegalat, dulceața ușoară și gustul casnic neadaptat au prins imediat! Ei bine, chiar și când am aflat cât de ușor se face practic în 5 minute! Bineînțeles că trebuie să o coaceți după aceea, dar nu durează mai mult de 20 de minute, dar Plăcinta cu lapte este la fel de bună a doua zi ca în „noua eră”, se poate microniza bine, cu condiția să rămână. in afara!

Iată ingredientele:

4 ouă întregi
2 linguri zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
1 vârf mare de sare
25 dkg făină
6 dl lapte

Și rețeta: Înainte de a începe, porniți cuptorul, lăsați-l să se încălzească! Folosind un blender sau un tel de mână neted, amestecați ouăle cu zahărul, zahărul vanilat, sarea, apoi adăugați făina și amestecați treptat laptele.

lapte

Obțineți un aluat gros, dar lichid, pe care îl puteți turna într-o tavă de copt mai mică, cu unt (tava mea de copt are 28 cm) și o puteți trimite deja în cuptorul preîncălzit. De obicei coac la 150 de grade cu aerul amestecând 10 minute și apoi setat la 180 de grade.

Când partea de sus crește din tava de copt și devine maro deschis, se face și ea! Dacă nu aveți un cuptor amestecat cu aer, coaceți la 170 de grade în mijloc în modul cuptor simplu!

Pentru a servi, tăiați cubulețe și puneți o mulțime de gem de caise (de preferință de casă). Dar cu orice altă gem este foarte delicios! A doua zi poate fi consumat rece sau încălzit la cuptorul cu microunde.