Lista cizmelor 2019 - Cazări

Acceptare, ospitalitate rurală, gastronomie ușor de înțeles și apropiată de om. Locuri în care nu există un departament de wellness, dar există oameni și valori reale, conversații și experiențe. Reprezentanții lor sunt creatorii ospitalității maghiare, gazde care respectă oaspetele cu umilință profesională pentru profesia lor. Oameni care au votat în favoarea manifestării valorilor locale și regionale. Ar fi dificil să se claseze adaptările pe care le creează, așa că, în loc de liste de top compilate după criterii subiective, ar trebui să existe un recomandant pentru 2019. Iată zece locuri de vizitat și anul viitor.

Nuca (Lovasberény)
Ospitalitatea naturală, din inimă, a familiei Misi este ceea ce face ca cazare la poalele Vértes, Dióliget, să fie specială. Acoperit cu trei acri de nuci, este un refugiu departe de orașe, unde se poate relaxa cu adevărat și poate avea experiențe noi. Vali și Laci au renunțat la vechile lor stiluri de viață urbane pentru a pune bazele unei vieți mai viabile pentru ei și copiii lor. Au început o nouă viață într-o atmosferă rurală, mult mai aproape de natură decât înainte, în care valori complet diferite au devenit importante pentru ei decât în care existaseră anterior. Aici, la granița Lovasberény, nu există televizor, nici wellness, dar există oameni și valori reale, conversații și experiențe. Un loc captivant în care se lasă o bucată din suflet. Nu știi ce ți-ai dorit până nu ajungi aici și îți va fi greu să pleci când trebuie să pleci.

Pensiunea Kosbor (Magyarszombatfa)
„Pază. Intimitate. Kosbor. " Triplul slogan al Kosbor Panzió, situat în Magyarszombatfa, județul Vas, este, de asemenea, cheia relaxării perfecte. Proprietarul său - Ágnes Molnár-Mersitz - a fost la fel de neobservat de liniștea Őrségului cu mai bine de zece ani în urmă ca și oaspeții care vin astăzi la ei. Construite într-un stil tradițional de gardă, dar în același timp cu tehnologii moderne și durabile, camerele intime cu mobilier antic oferă relaxare reală. Este ca și cum ai veni în vizită la bunica și ai pleca de aici cu o inimă dureroasă în copilărie. Vor lipsi culorile, gusturile și mirosurile reale, precum și tăcerea, apropierea naturii. Îmi va fi dor și de câinele lui Zeno, care îi va însoți pe vizitatori la ușă în felul unei bune gazde și a ospitalității unice pentru toată lumea de aici.

Mini hotel hotel Apponyi Kiskastély natur (Medina)
Mini hotelul apponyi Kiskastély natur din Medina, județul Tolna, a fost cândva casa familiei omonime. Complet renovat, cu șapte camere decorate individual, hotelul caută astăzi să evoce o lume dispărută și liniștită de pace și să stea departe de clișeele reprezentate de hoteluri de castel vechi, strălucitoare în mod artificial. Proprietarul și soția sa, dr. Zsolt Halász, Csilla Horváth, au devenit locuitorii castelului după ce renovarea a fost finalizată în 2011 și îi întâmpină pe oaspeți cu atâta ospitalitate cât a putut familia Apponyi în fermecătorul mediu al satului. Mobilierul și picturile antice, interioarele proiectate cu meticulozitate și o grădină bine întreținută oferă decorul pentru călătoria în timp într-un mic sat cu abia 800 de locuitori, lângă Szekszárd. Este un loc ciudat și, în același timp, ciudat, care poate fi unic din acest punct. Cu unicitatea și atmosfera atrăgătoare, este capabil să uite lumea grăbită, ducând oaspetele înapoi în secolul al XIX-lea. secole fericite de pace.

Tiszavirág (Szeged)
Tiszavirag este un loc unic în Ungaria, unde designul și tradiția se potrivesc într-un mod armonios, atât în arhitectură, cât și în gastronomie. Casa Balassa, situată pe strada Hajnóczy din Szeged, construită la mijlocul anilor 1850, găzduiește un hotel și restaurant pionier din regiune, care a așezat așezarea bancară Tisza pe harta gastronomică a țării în câțiva ani. Astăzi, fosta casă a orașului comerciant găzduiește un hotel cu un design unic care satisface toate nevoile și un atelier gastronomic condus de bucătarul-șef Attila Kurucz. La fel ca într-o casă de familie, toate camerele hotelului sunt diferite, dar la fel de primitoare. A fi aici este ca și cum ai vizita un prieten. Și un prieten merită cea mai bună bucătărie, unde totul este făcut proaspăt și de cea mai bună calitate, în principal din ingrediente regionale.

Catherine’s Vineyard Cottages
La doar o oră de capitală, există mici case de oaspeți pe versantul sudic al orașului Vértes, cu fațadele lor pictate în albastru și alb, care privesc spre podgorii. Cele șase case de oaspeți de la Catherine’s Vineyard Cottages sunt insule de liniște greu de lăsat vizitatorilor. Bazându-se pe caracteristicile arhitecturii englezești și caraibiene, Catherine Dickens Gore și-a realizat visul în patria mamei sale, unde ea și soțul ei și-au cumpărat prima casă în 2004. Obsesi cu reînnoirea și restaurarea, în timp au devenit proprii vecini și au început să primească oaspeți în casele lor. Au creat o locație perfectă nu numai pentru cei care doresc liniștea din mediul rural, ci și pentru cei care caută recreere activă. Este un mediu demn pentru organizarea de nunți cu atmosferă de familie, dar este, de asemenea, scena antrenamentelor corporative și a consolidării echipei. Este un loc special pentru familii, unde proprietarii cu câini sunt, de asemenea, bineveniți.

Bencze Family Estate (Hegymagas)
La Moșia Familiei Bencze, oamenii sunt mai întâi captivați de panorama minunată a Dealului Sf. Gheorghe, iar apoi vederea naturii neatinse îi captivează. Familia Bencze s-a îndrăgostit de țară într-un timp scurt, unde din noiembrie 2013 își așteaptă oaspeții care fug de zgomotul orașului și vor să se relaxeze. Împreună cu podgoriile, casele deținute de familie au fost renovate în stilul lor original din Balaton de Nord, în timp ce introduceau contrabandă tehnologie de ultimă generație în vechile ziduri. Moșia, care cultivă struguri de-a lungul principiilor biodinamice, este în primul rând o cramă, dar ospitalitatea este cultivată cu cel puțin la fel de mult entuziasm și umilință ca strugurii. Capela Poloneză și Casa de presă Tarányi din zona de deasupra proprietății sunt la doar câteva minute de mers pe jos, dar Lacul Balaton, Castelul Szigliget, Kapolcs sau Bazinul Káli sunt ușor accesibile de aici. Ne putem începe ziua cu un mic dejun minunat pe masa de degustare și putem încheia seara cu o degustare de vinuri în același loc, care oferă o perspectivă asupra gamei de proprietăți, care este în armonie cu natura.

Kővirág - Mâncare, băutură, pat (Köveskál)
Pustiire și armonie, respect pentru tradiție și calitate ridicată până în cele mai mici detalii. Poate că așa se poate rezuma secretul succesului lui Kővirág. Proprietarii săi conduc restaurantul din Köveskál și casele de oaspeți confortabile care îi aparțin de mai bine de zece ani, depunând eforturi constante pentru dezvoltare și reînnoire. Bucătăria lor a păstrat aromele mai rustice care le caracterizează până în prezent, dar pe lângă mâncărurile tradiționale și ușor de înțeles pregătite de profesionist, a dat loc și unei linii inovatoare, gourmet. Știrile despre gastronomia inovatoare, deseori ruptă de formă, răspândesc din gură în gură, dar pentru ei, oaspetele care revine este cea mai mare recunoaștere. Kővirág era la modă, dar nu era bun din cauza tendinței sale, ci invers. Un loc în care există ceva special greu de descris în cuvinte. Un loc care este „un alibi bun pentru ca Zata Kata și familia ei să locuiască aici” și un alibi bun pentru ca oaspeții să revină la ei din nou și din nou.

Káli Art Inn
Pe strada principală a orașului Köveskál, fosta reședință a unui bogat comerciant de vin este de 18 ani casa oaspeților care tânjesc după liniștea bazinului Káli. Sărbătorind majoratul în acest an, Káli Art Inn **** este, fără îndoială, reperul maghiar al ospitalității rurale, unde cel mai important lucru pentru gazde este ca toată lumea să se simtă ca acasă. Csaba Döbrentei și Ildikó salută vizitatorii ca vechi prieteni și lucrează cu personalul local pentru a-și reîncărca oaspeții, pentru a se bucura de liniștea rurală și de gastronomia locală. Cu câteva zile în urmă, i-au invitat pe dragii lor adepți la o petrecere de ziua de naștere pentru a sărbători alături de ei sărbătoarea care găzduiește evenimentul. Deși este adult, „Káli Art Inn este la fel de atemporal și de neuitat ca și piscina Káli în sine”, motiv pentru care este atât de greu să pleci când pleci acasă. Există ceva în acest loc care este greu de descris în cuvinte, chiar trebuie văzut.

Conacul Laurel Park (Polány)
În ceea ce privește Káli Art Inn din Koskeskál, pe malul nordic al lacului Balaton, conacul Babérliget din Polány se află pe malul sudic. Polány este un sat din Somogy cu puțin peste 200 de locuitori, unde timpul pare să se fi oprit. La început apare doar tăcerea, apoi micile detalii, toate care dezvăluie gândire și rafinament. Mobilierul constă din antichități și mobilier local și străin cu atenție, iar grădina uriașă cu tufe de lavandă, castani și pomi fructiferi și struguri amintește de Provance. Conacul cu două etaje, cu zece camere, a fost cândva deținut de familia nobilă a lui Békeffy în secolul al XIX-lea. A fost o reședință construită în secolul al XVI-lea și restaurată în stilul său original. Pe lângă interioare uriașe, zone comune (lounge, cameră bibliotecă cu șemineu, sufragerie), bucătăria specială de spectacol aduce gazdele și oaspeții mai aproape ca un spațiu real de formare a comunității. Casa Lacului, situată la câțiva pași de Conac, este situată pe malul unui lac de pescuit din sat, cu împrejurimile sale pitoresti, este o cazare ideală pentru cei care doresc să se relaxeze.