Luni fără carne este introdusă în școli

De luni, luni, doar un milion de elevi din școlile din New York vor primi mâncare fără carne.

Primarul Bill de Blasio spune că consumând puțin mai puțină carne

îmbunătățește sănătatea elevilor,

și reduce emisiile de gaze cu efect de seră.

carne

Ar trebui să oferiți întotdeauna un preparat vegetarian Sursa: Shutterstock

De aproape un an încoace, 15 școli din Brooklyn servesc doar luni micul dejun și prânzul vegetarian. Acest program este acum extins la întregul oraș, la 1,1 milioane de studenți.

Sute de școli publice din California fac același lucru. Conform unei noi legi din California, trebuie să oferiți întotdeauna un preparat vegetarian.

În Statele Unite, mulți copii sunt supraponderali și adesea suferă de probleme legate de sănătate, cum ar fi diabetul.