Efectul benefic al polifenolilor

Poate polifenolii să joace un rol împotriva infecției virale? Revizuirea dovezilor in vitro.

Versiunea originală publicată a studiului privind polifenolii poate fi citită în forma sa originală la următorul link: NCBI, tradus de google: Google Translate faceți clic aici

Scurt rezumat al studiului: infecțiile virale sunt prezente în mod constant în lume, iar curba infecțiilor cu care ne luptăm în prezent este amintită dramatic. Dovezile din literatura de specialitate au arătat activitatea antivirală a polifenolilor, cea mai mare clasă de compuși bioactivi din natură. Interesant, un număr limitat de studii au examinat eficacitatea polifenolilor din diverse materii prime direct împotriva virușilor. Această lucrare este un rezumat al rezultatelor cercetării.

Ce fac polifenoli?

Ce sunt polifenoli și care sunt cei mai mulți polifenoli?

Pentru ce pot fi bune plifenolii?

Resveratrolul este unul dintre cei mai cercetați polifenoli, cu o serie de efecte benefice asupra sănătății asupra arterelor coronare, sistemului nervos, ficatului și sistemului circulator. De asemenea, joacă un rol cheie în antiinflamatorii, infecțiile virale și stresul oxidativ, precum și în inhibarea agregării plachetare și a creșterii celulelor tumorale.

Cercetările sugerează că fructele cu niveluri relativ ridicate de flavonol, antocianine și procianidine, cum ar fi rodia, strugurii roșii și fructele de pădure, sunt mai eficiente în reducerea factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare, în special efectele antihipertensive, antiplachetare și vasodilatatoare, comparativ cu toate celelalte specii de fructe.

Flavonoidele reduc fragilitatea și permeabilitatea capilarelor, întăresc sistemul imunitar, reduc inflamația, inhibă creșterea tumorii, au un efect benefic asupra inimii și sistemului vascular, protejează ficatul și au efecte antivirale și antibacteriene. Majoritatea flavonoidelor funcționează în combinație cu alți antioxidanți (cu vitaminele A, C, E).

Antocianidinele ajută

preveni cheagurile de sânge, reduce riscul de infarct, reduce edemul.

S-a demonstrat că fructele bogate în flavonon scad nivelul colesterolului, având în același timp un efect redus asupra celorlalți factori de risc studiați.

Se vorbește și despre conținutul ridicat de resveratrol al vinului roșu, dar trebuie menționat aici că și vinul roșu are un conținut de alcool, care este deja un factor de risc mai degrabă decât unul sănătos. Cu toate acestea, în această privință, trebuie să subliniem, de asemenea, că acest conținut ridicat de resvaratrol este derivat din piei și semințele de struguri. Având în vedere acestea, semințele de struguri și coji de piele sunt soluția perfectă fără derivați de alcool.

Dar ce zici de polifenoli:

În produsele uscate

Prună
Roșie
măr
Struguri negri
Semințele și cojile de struguri sunt micro-măcinate

Ceai și ciocolată:

Ceai verde
Ceai negru
Ciocolată neagră și cacao

În fructe proaspete

Bodza
Coacăz negru
Grapefruit roz
Brocoli
Zmeură
Sfeclă
Prună
Morcov
Ceapă
măr
căpșună
Cireșul acru
Struguri negri
Struguri albaștri
Muguri
Roșie

Dintre plantele enumerate, fructele și alimentele proaspete obișnuite, precum și suplimentele alimentare bogate în ORAC, ar trebui, de asemenea, consumate de strămoșii noștri și nu modificate genetic. Următoarele susțin și oferă o bună explicație a brevetului american:

Cum să crești imunitatea în timpul COVID-19 - Apollo 247
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7243156/
https://patents.justia.com/patent/8343565

Rezumatul efectelor polifenolilor asupra sănătății

Pentru a rezuma faptele, există o serie de studii privind efectele pozitive ale fructelor bogate în polifenoli asupra bolilor cardiovasculare. Dintre soiurile frecvent studiate, rodia, care este încă foarte rară în Ungaria, strugurii roșii de multă vreme și unele fructe de pădure pot fi considerate eficiente în acest domeniu (în special în reducerea tensiunii arteriale, inhibarea agregării plachetare și îmbunătățirea funcției vaselor de sânge). Aceste fructe conțin cantități relativ mari de flavonoli, antocianine și procianidine și alți polifenoli. Fructele bogate în flavanone, cum ar fi portocalele sau grapefruiturile, au un efect mai mic asupra tensiunii arteriale și asupra funcției plachetare și vasculare, dar au un efect foarte benefic asupra cauzelor grăsimilor din sânge. Experimentele de laborator au confirmat, de asemenea, rolul protector al unei diete bogate în flavonoide împotriva anumitor tipuri de cancer.