Dieta tiroidiană - ce este benefic și ce este dăunător?

Evaluarea cititorilor noștri: 2/5

Diferite boli ale glandei tiroide sunt foarte frecvente, hipotiroidismul afectând aproape 7% din populație. Există multe de auzit și de citit despre diferitele diete tiroidiene de pe internet, dar la fel ca în cazul oricărui tratament de „transmitere orală”, merită să alegeți metode eficiente dovedite. Scrierea doctorului Csaba Kelemen, obstetrician-ginecolog și endocrinolog, ajută în acest sens.

Aportul de iod este esențial pentru funcția normală a tiroidei. Aportul zilnic recomandat de iod în conformitate cu liniile directoare RDA (SUA recomandată pentru dietă) este de 150 µg (micrograme). În cazul sarcinii este de 220µg, în timpul alăptării 290µg pe zi. Sarea iodată oferă o parte semnificativă a aportului de iod, dar cantități semnificative de iod se găsesc și în fructele de mare și în unele cereale.

În plus față de anumite diete, cum ar fi o dietă vegetariană sau vegetariană, trebuie să acordați o atenție suplimentară aportului adecvat de iod, deoarece legumele conțin foarte puțin iod.

În același timp, trebuie evitat aportul excesiv de iod, deoarece acest lucru poate duce la tiroida subactivă sau hiperactivă. În boala tiroidiană autoimună (de exemplu, tiroidita lui Hashimoto), aportul crescut de iod poate declanșa o intensificare a procesului autoimun. Conform rezoluției American Thyroid Society, aportul zilnic de iod nu depășește 500µg pe zi.

„Goulash Trainers”

Gușa este o mărire a glandei tiroide. Acest grup include alimente care pot provoca gușă.

Despre simptomele, diagnosticul și tratamentul hipotiroidismului la un loc! >>

Familia cruciferelor

Acest grup de legume include broccoli, varza de Bruxelles, varza, varza, sfecla si conopida. Aceste legume au un efect anticancerigen semnificativ, adică anti-cancer. Cu toate acestea, din păcate, ele inhibă și producția de hormon tiroidian. Astfel, consumul unor cantități semnificative din aceste legume, pe lângă faptul că oferă beneficii incontestabile pentru sănătate, poate duce la hipotiroidism. Din acest motiv, se recomandă consumul unor cantități „acceptabile” din aceste alimente. Din păcate, problema cu această minunată propoziție este că nu avem nicio idee exact care este suma „acceptabilă”.

Soia

În viața de zi cu zi, cele mai frecvente alimente care conțin soia sunt a lapte de soia, sos de soia sau tempeh, de exemplu. Soia conține izoflavonă, un compus care inhibă o enzimă numită peroxidază tiroidiană, care este un ingredient esențial în producția de hormoni tiroidieni. Prin urmare, aportul excesiv de soia poate provoca disfuncții tiroidiene. Cu toate acestea, izoflavona, ca și grupul anterior de compuși, are efecte pozitive asupra sănătății. De aceea este și aici medie aurie opțional, nu se recomandă omiterea totală a soiei, chiar și în caz de hipotiroidism, dar consumul excesiv trebuie evitat și în cazul acestui aliment, chiar și în cazul tiroidei sănătoase.

Dacă bănuiți că poate fi ceva în neregulă cu glanda tiroidă
finalizați testul nostru de insuficiență tiroidiană!

Oligoelemente

Seleniu

Seleniul este un compus important în gospodăria hormonului tiroidian. Aportul zilnic recomandat este de 55 µg, conform recomandărilor ADR SUA. Se găsește în cele mai mari cantități în fructe de mare și organe de origine animală, cum ar fi ficatul, inima, rinichii etc. În plus, alimentele care conțin seleniu includ anumite pâini, carne, ouă sau păsări de curte. Aportul zilnic maxim admisibil nu trebuie să depășească 400µg.

Mai multe studii au arătat că aportul crescut de seleniu reduce simptomele bolii tiroidiene autoimune prin scăderea nivelului anti-TPO și creșterea ușoară a nivelurilor de TSH.

Trebuie menționat, totuși, că cercetările au arătat că aportul crescut de seleniu nu are niciun efect semnificativ în această boală tiroidiană, dar este în general acceptat faptul că aportul moderat crescut de seleniu nu prezintă riscuri, dar poate fi util în astfel de boli. acest supliment terapeutic în astfel de cazuri.

Zinc, cupru, magneziu

În cazul acestor oligoelemente, rolul lor în producerea hormonului tiroidian nu este încă pe deplin înțeles. Cercetările efectuate până în prezent nu au găsit nicio diferență între aportul crescut și modificările funcției tiroidiene. Unele cercetări au sugerat o posibilă legătură între nivelurile acestor oligoelemente și leziunile canceroase ale tiroidei, dar sunt necesare cercetări suplimentare pe această temă înainte de a se putea oferi orientări specifice.

Alte sfaturi dietetice pentru glanda tiroidă

Vestea bună este că nici cafeaua, ceaiul și nici alcoolul nu prezintă un risc pentru cancerul tiroidian.

Cel care este foarte la modă astăzi Vitamina D rolul în diferite boli tiroidiene este încă neclar, nu putem spune clar că aportul crescut de vitamina D ar fi benefic pentru funcția tiroidiană.