O dietă ketogenică poate fi eficientă pe termen scurt și mai dăunătoare

Apropo, cercetările pe șoareci sugerează că utilizarea dietei ceto pentru o perioadă scurtă de timp poate avea cu adevărat un efect pozitiv asupra sănătății prin reducerea riscului de diabet și inflamație, relatează ScienceDaily.com.

fiecare

Potrivit unui studiu publicat în revista Nature Metabolism pe 20 ianuarie, atât efectele pozitive, cât și cele negative ale dietei ceto sunt legate de funcția așa-numitelor celule T gamma-delta (celule imune aparținând limfocitelor T), care reduce riscul de diabet și inflamație.

Dieta ceto este eficientă pe termen scurt, deoarece ne poate „păcăli” corpul - cel puțin pentru o vreme - și pe măsură ce nivelul de glucoză al organismului scade ca urmare a unei diete sărace în carbohidrați, organismul răspunde ca și cum ar fi suferit de foame, adică carbohidrații încep să ardă grăsimi. În același timp, apar corpuri cetonice, care furnizează o sursă alternativă de energie, iar ca răspuns la apariția acestor corpuri cetonice, celulele T „acționează” pe tot corpul.

Acest lucru reduce temporar riscul de inflamație și diabet și îmbunătățește metabolismul până la sfârșitul primei săptămâni.

Cu toate acestea, atunci când corpul „își dă seama” că nu există nicio problemă de înfometare și intră din nou în „mod fără înfometare”, grăsimea corporală începe să se acumuleze din nou în paralel cu descompunerea grăsimilor ingerate (chiar dacă sunt ingerate mai multe calorii decât grăsimile) șoareci) și diabet și obezitate la șoareci. Cercetătorii spun că animalele au pierdut, de asemenea, celule benefice gamma delta T din cauza producției de grăsimi.

Potrivit cercetătorilor, ar putea fi necesare chiar și cercetări îndelungate la oameni pentru a înțelege mai bine problema, dar este posibil ca utilizarea unei diete ketogene pentru o perioadă scurtă de timp să o recomande chiar și celor cu o tendință ridicată de a dezvolta diabet., de exemplu.

Timpul în care oamenii au un efect pozitiv mai degrabă decât negativ asupra corpului poate fi, de asemenea, aflat în cercetări ulterioare. Cu toate acestea, cercetătorii văd că oamenii tind să fie mulțumiți de o dietă unilaterală după un timp oricum, așa că cu greu va fi o problemă să o utilizați doar pentru o perioadă scurtă de timp.