Mai puțin zahăr în băuturile răcoritoare

Conținutul de zahăr și caloric al băuturilor răcoritoare s-a înjumătățit din 2010, a subliniat în declarația sa Asociația maghiară de apă minerală, suc și băuturi răcoritoare.

Ei și-au amintit că s-au angajat că conținutul mediu de zahăr și calorii al băuturilor nealcoolice va fi cu cincizeci la sută mai mic decât în 2010 până la sfârșitul anului 2020, deci se va înjumătăți în zece ani. Băuturile nealcoolice aveau un conținut caloric mediu pe sută de mililitri în 2010 de 40 de calorii, acum doar 23 de calorii. Proporția produselor fără calorii și fără calorii din băuturile nealcoolice a crescut de la 23% la 56% între 2010 și 2018. Aportul caloric al băuturilor răcoritoare este de doar 2-3 la sută din cantitatea totală de energie consumată de consumatorul mediu maghiar.

Companiile membre ale asociației ating obiectivul stabilit prin schimbarea rețetei produselor lor, introducerea de produse noi, inovatoare, creșterea proporției produselor lor ambalate mici și extinderea proporției de produse cu conținut scăzut de calorii și fără calorii în oferta lor . Géza Miklósvári, președintele asociației, a subliniat că acestea contribuie la realizarea obiectivelor comune de sănătate publică prin inovarea continuă a produselor, publicitate responsabilă și informații cât mai largi pentru consumatori.

Răspunzând rezultatelor obținute, ministrul agriculturii István Nagy a subliniat că programul exemplar de reducere a zahărului al asociației de băuturi răcoritoare arată în mod clar angajamentul companiilor interne și internaționale față de piața maghiară. Aplicarea de noi tehnologii inovatoare necesare pentru îndeplinirea angajamentelor și dezvoltarea continuă a produselor întărește semnificativ competitivitatea sectorului intern de prelucrare a alimentelor.