Maioneză vegană - sos cremos cu o nouă metodă în jumătate de minut

Maioneza este unul dintre cele mai populare sosuri mătăsoase, care este un mare favorit ca sos, sos de salată și un acompaniament inevitabil la sandvișuri și burgeri, dar chiar și cartofii prăjiți și multe alimente prăjite sunt de neimaginat fără ea. Ingredientul clasic este ouăle, dar pot fi făcute și într-un mod vegan, fără ouă, desigur!

THE maioneză nu poate fi încorporat în dietă, o dietă sănătoasă sub nicio formă, tocmai pentru că nu conține o cantitate mică de ulei. Dar este mătăsos, cremos, se potrivește bine cu multe feluri de mâncare și se potrivește cu moderație.

Cei care iubesc maioneza mătăsoasă o pot face acum ușoară, într-o versiune vegană. Non-veganii au atât de multe argumente încât, atunci când sunt pregătiți fără ouă, pot fi păstrați în frigider mult mai mult timp și sunt garantate că nu conțin salmonella. În plus, este preparat în jumătate de minut și nu conține conservanți sau balsamuri.!

Ingrediente:

3 linguri suc de naut conservat
2 linguri de muștar Dijon
2 lingurite sare
2 linguri de oțet de vin alb
2,5 dl de ulei
1 lingura ulei de masline

Pregătire: Toate ingredientele sunt așezate într-un castron de amestecare și amestecate cu un mixer de băț până când se obține un sos cremos omogen. Se combină în câteva secunde, este cremos, mătăsos și rămâne în frigider până la 1 săptămână.