Vindecă și înfrumusețează: mănâncă alimente crude!

În zilele noastre, alimentele crude devin din ce în ce mai populare - nu fără motiv. Dar ce acoperă cu adevărat această tendință nutrițională veche-nouă? Suntem introduși în misterele mâncării crude de către bucătarul vegan Gréta Stőhr, consultant pentru stilul de viață.

Ce masă crudă?

alimente

Efectul vindecător al alimentelor crude

Mama natură a creat totul pentru copiii săi și, dacă ne gândim mai bine la asta, nici un alt lucru viu decât omul nu-și procesează hrana, ci o consumă direct fără a găti, coace, condimenta. Fiecare celulă din corpul nostru provine din alimentele pe care le consumăm. Pielea noastră este reînnoită la fiecare 2-4 săptămâni, ficatul la fiecare 5 luni, papilele noastre la fiecare 10 zile, plămânii la fiecare 6 săptămâni, intestinele la fiecare 2-4 zile, părul la fiecare 3-6 ani și oasele la fiecare 10 ani. Corpul uman este un organism superinteligent care îndeplinește sarcinile necesare în mod continuu, cu sau fără conștiința sau voința noastră, cu acuratețe mecanică. Dacă luăm ca bază faptul că organismul încearcă întotdeauna să vizeze auto-vindecarea, restabilirea defectelor și funcționarea armonioasă, atunci trebuie să fim foarte atenți să nu împiedicăm aceste procese. Dimpotrivă, să o susținem.

Mese crude în fiecare zi

Alimentele crude sunt nutritive, întrucât conțin proporțiile corecte dintre toate vitaminele și mineralele, apa și enzimele. Sunt bogate în fibre și promovează curățarea zilnică. Acestea permit un aport optim de proteine, deoarece proteinele vegetale sunt mult mai ușor și mai bine încorporate în organism decât proteinele animale. Nici efectele antiinflamatoare și antibiotice ale alimentelor crude nu sunt neglijabile și au un conținut adecvat de grăsimi și colesterol. Alimentele vii stimulează metabolismul și au un efect alcalinizant, spre deosebire de alimentele gătite, care sunt în cea mai mare parte acidifiante (carne, lactate, ouă, alimente care conțin gluten etc.).

Urmăriți și Ez fat pe Facebook!


Povești de succes, ajutor de la experți, viață sănătoasă, dietă și transformare. Un program excelent care vă ajută să vă atingeți obiectivele!