Mănâncă iar și iar

Când mâncăm, nivelul de leptină din corpul nostru crește treptat și suprimă pofta de mâncare până când avem nevoie de mai multă energie. Leptina accelerează descompunerea metabolismului, astfel încât mai puține alimente devin grase în corpul nostru.

Pentru a înțelege cum leptina controlează acumularea de grăsimi, cercetătorii au efectuat experimente pe șobolani. Timp de trei zile, un grup a reușit să mănânce cât a putut, în timp ce ceilalți au fost luați pe o dietă strictă. În condiții normale, leptina își reduce propria producție prin reducerea activității genei leptinei în celulele adipoase. În experiment, leptina a fost injectată în fluxul sanguin al șobolanilor „care țineau dieta”, dar această intervenție abia a redus activitatea genică în țesutul adipos. pe de altă parte, la șobolanii „care mănâncă”, aceeași injecție a înjumătățit doar activitatea genei leptinei. Acest lucru indică faptul că corpul „supraviețuitorilor” blochează efectul suprimării poftei de mâncare a leptinei, așa că mănâncă din nou, mai devreme. Fenomenul, care este similar la oameni, este încă de explicat. Experimente recente încearcă să afle dacă cei care sunt supraponderali moderat nu cresc activitatea genei leptinei atunci când mănâncă prea mult.

Articolele anterioare din [origo]:

Dieta oamenilor care trăiesc în Marea Mediterană diferă semnificativ de cea a oamenilor din Vest, în principal pentru că consumă mult pește, legume și ulei de măsline. Aceste alimente grecești joacă un rol cheie în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Pierderea în greutate poate fi, de asemenea, ajutată de un medicament descoperit recent, al cărui ingredient activ inhibă activitatea unei enzime de rupere a grăsimilor care este implicată în absorbția grăsimilor.

Un articol anterior, detaliat pe această temă de New Scientist.

Mutațiile receptorilor de leptină provoacă obezitate la șoareci.

Fiind prima dovadă concretă că defectul genetic, și nu doar lipsa de voință, provoacă o alimentație excesivă, oamenii de știință au descoperit gene deteriorate care au provocat în mod clar obezitate severă la doi veri și la o femeie fără legătură.