Mănâncă mere în fiecare zi!

Datorită conținutului ridicat de potasiu, merele sunt, de asemenea, bune pentru prevenirea tensiunii arteriale crescute și a bolilor de inimă. Vechii egipteni, apoi grecii și romanii deopotrivă, considerau merele un fruct valoros și le-au clasificat ca plantă. Îl întâlnim și în multe locuri din mitologie. Mărul este un simbol al fertilității, al iubirii și al păcatului originar.

Varietatea variată de mere este disponibilă pe tot parcursul anului. Merele conțin vitaminele A, B, C, fosfor, potasiu, calciu, magneziu și fier. Conținutul de vitamina C este mai mic decât cel al citricelor, dar este foarte eficient pentru sănătate.

Conținutul de pectină (fibre) ajută metabolismul, iar conținutul său de acid accelerează mișcarea intestinului, stimulând astfel digestia. Are un efect bun atât asupra diareei, cât și asupra constipației. Protejează împotriva dezvoltării tumorilor, deoarece pectina leagă agenții cancerigeni și toxinele din intestin. Celuloza din coaja de mere are un efect de curățare intestinală. Scade colesterolul din sânge și este, de asemenea, bun pentru prevenirea hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă datorită conținutului ridicat de potasiu. Datorită conținutului ridicat de fosfor, are un efect benefic asupra creierului și a nervilor.

Următoarea este o listă a beneficiilor excepționale pentru sănătate ale consumului regulat de mere, precum și modalitățile de maximizare a acestor efecte pozitive.

„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, spune unul dintre primele sfaturi nutriționale pe care majoritatea oamenilor le aud în copilărie. Să vedem ce beneficii are sănătatea acestui adevărat fruct maghiar.

1. Merele sunt pline de fibre solubile, ceea ce reduce incidența tulburărilor intestinale, diverticulozei, hemoroizilor și a anumitor tipuri de tumori, ajută la reglarea insulinei și facilitează detoxifierea.

2. Pectina din mere scade colesterolul prin suprimarea secreției de insulină.

3. Un studiu a arătat că consumul a cinci mere pe săptămână reduce riscul bolilor respiratorii, cum ar fi astmul.

4. Conform medicinei chineze, merele întăresc inima, hidratează plămânii, reduc producția de mucus și măresc fluidele corporale.

5. Oțetul de mere ajută la prevenirea pietrelor la rinichi.

6. Consumul zilnic de mere reduce, de asemenea, incidența bolilor de piele.

7. Potrivit unui studiu brazilian, femeile care au mâncat un măr înainte de mese au putut pierde cu 33% mai mult din greutatea corporală decât cele care nu au mâncat un măr.

8. Un măr are doar 50 până la 80 de calorii și nu conține grăsimi sau sodiu.

9. Merele sunt pline de vitamina C, vitamina A și flavonoide și conțin, de asemenea, cantități mici de fosfor, fier și calciu.

10. Putem, de asemenea, să luăm potasiu din măr în corpul nostru, ceea ce este bun pentru sănătatea inimii noastre.

Cum să profitați la maximum de efectul merelor

Merele ar trebui consumate curățate pentru a obține cât mai mulți nutrienți în corpul dvs. (cea mai mare parte a vitaminei C și a vitaminei A se găsesc în coajă).
Potrivit unui studiu realizat de organizații de mediu, merele sunt fructele cele mai contaminate cu pesticide. Merele neorganice sunt adesea ceruite, ceea ce nu este digerabil. Dacă este posibil, cumpărați mere organice sau, dacă acest lucru nu este posibil, spălați sau curățați bine înainte de consum.

Avertizări

Semințele de mere sunt toxice la doze mari și, prin urmare, nu sunt recomandate femeilor însărcinate și care alăptează sau copiilor.
Concentratul de suc de mere poate fi plin de arsenic dacă nu este fabricat din ingrediente organice.

Acest fruct popular nu poate fi consumat doar crud, ci prăjituri și deserturi pot fi făcute din mere, dar poate fi preparat și ca garnitură pe lângă carne.

Putem prepara ceai din coaja de mere uscată, care poate fi aromată cu miere. De asemenea, este eficient pentru diferite cataracte, tulburări intestinale și gastrice. Dacă coaja de mere este îmbibată într-un castron cu apă peste noapte, primim o băutură plăcută dimineața, care are și un efect calmant.