Mănâncă pește și trăiește mai departe!

Aflați despre beneficiile consumului de pește

Este un fapt bine cunoscut că peștele este sănătos și nu este îngrășat. Acest lucru se datorează faptului că conține acizi grași omega-3, care vă pot prelungi viața de ani de zile. Pregătește peștele, mănâncă-l și nu doar de Crăciun!

Consumul regulat de pește poate prelungi viața cu până la doi ani, potrivit studiilor cercetătorilor americani. Nu este un secret faptul că popoarele din nord, în special cele care trăiesc pe litoral, trăiesc mult mai mult decât altele. Dacă putem crede în statistici, Finlanda și Suedia consumă de aproape opt ori mai mulți pești pe an decât Ungaria. Adevărat, această mâncare divină este mai ieftină și acolo.

Rolul acizilor grași omega-3

Este menționat de multe ori, dar ce este acidul gras omega-3? Grăsimi polinesaturate: acestea includ acidul docosahexaenoic, eicosapentaenoic sau alfa-linolenic. Acestea joacă un rol important în multe procese fiziologice, de la reglarea tensiunii arteriale până la reducerea inflamației. Consumul de pește de mare bogat în acizi grași omega-3 reduce nivelul trigliceridelor din organism - aceste grăsimi din sânge cresc riscul bolilor de inimă. În principal, peștii marini oferă corpului dvs. acizi grași omega-3 care protejează sănătatea. Deci, mâncați mai mult ton mai închis la culoare, hering, macrou. Dar somonul cu apă rece și păstrăvul lacului sunt, de asemenea, surse bogate de omega-3.

mănâncă

De asemenea, este bogat în vitamine

Peștele este, de asemenea, bogat în vitaminele D, B2, B12, precum și în minerale și oligoelemente, fie el iod, seleniu sau fluor. Are un conținut favorabil de energie și grăsimi și un conținut mediu de proteine ​​de 15-20 la sută. Peștele roșu și gras conține de două ori mai multă energie decât carnea albă.

Efecte benefice

Consumul frecvent de pește reduce riscul de boli oculare, cancer de sân, infarct, ateroscleroză și accident vascular cerebral la bătrânețe și oferă, de asemenea, un ajutor eficient împotriva depresiei. Inhibă formarea cheagurilor de sânge, scade nivelul grăsimilor din sânge și reglează tensiunea arterială, reducând astfel riscul de boli coronariene. Puteți ține demența departe: protejează celulele nervoase, reduc și șansele de inflamație. De asemenea, întărește părul și unghiile, înfrumusețează pielea. Este important să știm că peștele poate provoca alergii, de aceea este recomandat să începeți să-l consumați numai după vârsta de un an, într-o formă perfect fibroasă.