Mâncare crudă - adică încerc dieta crudă

Din păcate, au existat mai multe probleme de sănătate în familia noastră în aceste zile, așa că am fost încântat să dau peste o carte despre dieta crudă: Victoria Boutenco: Miracolul alimentelor crude. Cartea este bogată în întorsături, spunând povestea unei familii cum toți patru au trecut la o dietă crudă din mâncarea americană obișnuită. Lectură interesantă, o recomand tuturor! Sincer, am fost foarte atent. Cartea rezumă, de asemenea, diverse studii, Victoria explică, de exemplu, că fondul genetic al oamenilor și maimuțelor este 99,4% identic, așa că pentru a fi sănătoși nu trebuie să facem altceva decât să urmăm dieta maimuțelor.

E toamnă, sistemul imunitar slăbește, suntem somnori în permanență, cred că toată lumea se simte familiară. Pentru a evita acest lucru să se întâmple anul acesta și să fiu plin de energie, am decis să urmez dieta Boutenco, adică dieta maimuțelor, iar acum trăiesc săptămânal din alimente crude. Voi explica pe scurt esența dietei. Prin crud, mă refer la alimentele neîncălzite sau cel mult minim tratate termic (uscate). Deci, puteți mânca orice este legume, fructe, fructe uscate sau semințe. Practic, cred că este suficient să fii atent la asta, dar cartea spune că nici proporțiile nu sunt neglijabile, din cât de mult. Acest lucru se datorează faptului că 50% din dieta zilnică a maimuțelor este alcătuită din legume, dintre care majoritatea sunt frunze verzi, urmate doar de fructe, apoi 5% din semințe, uleiuri și, de asemenea, 3-5% din proteine. În cazul legumelor, este de asemenea important să rețineți că maimuțele consumă doar legume tuberoase în perioadele de secetă severă, astfel încât, dacă este posibil, acestea ar trebui evitate sau reduse la minimum.

Mi-am început dieta exact acum o săptămână și raportez, mă simt mai bine în pielea mea zi de zi! Desigur, fiecare început este greu, așa că nu spun că meniul meu zilnic ar fi foarte variat, dar cu siguranță am mai multă energie, pielea mea este netedă și frumoasă, nu văd încă o schimbare în păr, dar eu sper că și asta se va întâmpla. Cea mai interesantă schimbare este că am un gust mai bun al mâncării, probabil datorită dietei sărace în sare.

Ei bine prima zi a fost cea mai grea, mi-a fost foame toată ziua, deși am mâncat patru banane în timpul zilei, pe lângă salate și semințe. Apropo, trebuie să știu că am 50 kg, nu fac sport competitiv (de 1-2 ori pe săptămână exercițiu), deci nu am nevoie de multă energie. În contrast, în prima zi am mâncat multă salată. Situația a fost similară în a doua zi, dar în a treia zi a fost suficientă o cantitate mai mică. Motivul pentru acest lucru este că, dacă mâncăm alimente „vii”, corpul nostru primește din aceasta mult mai mulți nutrienți valoroși, așa că după un timp este suficientă o cantitate mai mică pentru aceasta.

Cred că aceasta este o dietă foarte bună pentru oricine dorește să slăbească, pentru că am raportat deja că am devenit mai mică după o săptămână. Bineînțeles, nu sunt atât de fericit cu privire la acest lucru, deoarece acesta nu este obiectivul meu principal cu această dietă, dar am o idee bună pentru cei care merg pe pantofi similari să ia calorii o dată pe zi și să mănânce mâncare fierbinte o dată pe zi. Nu vă gândiți la lucruri grele, la o legumă, o supă sau la o porție de cartofi prăjiți, este important să aveți și aportul zilnic de calorii. Am căutat pe internet și există o dietă similară numită „Raw până la patru”, a cărei esență este să mănânci crud până la 16:00 și apoi să mănânci niște alimente mai ușoare tratate termic pentru cină. NA, asta voi încerca și voi raporta despre cum am reușit să o păstrez și care vor fi efectele schimbării stilului meu de viață.!