Mâncare de pește

Somn în blană de șampanie

Pentru acoperire, amestecați cele două tipuri de făină cu puțină sare, adăugați coaja de lămâie și amestecați cu șampania fără bulgări. Se lasă să stea 10 minute. Între timp fileul de pește se spală și se scurge, cca. Mai mult "

Bazinul de pește Karszcsonyi

Crapul este feliat în formă de potcoavă, gătit și piperat. La frigider până la utilizare. Puneți peștele mic și capul crapului în oală. Stropiți de sare și piper, adăugați la. Mai mult "

Hanger într-un strat de cartofi cu sos de muștar și verdeață

Feliile de pește sunt spălate, filtrate, fierte, piperate și presărate cu suc de lămâie. Curățați o dovleac, radeți-o și radeți-o pe o gaură mare. Cuptorul este încălzit la 200 ° C. A. mai multe »

Varza umplută cu somon

Orezul este gătit în cantitate dublă de apă. Se fierbe somonul într-o tigaie acoperită cu foarte puțină apă timp de 4-5 minute. Se scoate peștele de pe piele, se sotează și se piperează. A. mai multe »

Supa de cartofi bogat

Curățați dovleacul, radeți-l și strângeți-l. Ceapa se curăță și se toacă. Într-o cratiță, aduceți uleiul la fierbere și treceți ceapa peste el. Adăugați cartofii și fierbeți timp de 5 minute. Ridicați un. Mai mult "

Gustări de somon afumat

Puneți deasupra o felie de somon afumat, tăiați restul și presărați suc de lămâie. Marul se curăță de coajă și căldura se toacă. 3 fine de mărar se toacă mărunt. Se amestecă crema de brânză a. Mai mult "

Ciorba de peste de carnati

Spălați peștele, umpleți-l. Secțiunile transversale sunt fierte în 1,5 l de apă. Când peștele este fiert, filtrăm sucul, trecem puțin fragmentele printr-un filtru mare cu plasă, asigurându-ne că este feliat. Mai mult "

Somon aburit în trandafir

Cuptorul este încălzit la 180 ° C. Peștele se spală, se filtrează, dacă există felii, se scoate cu pensete. Curățați dovleacul, radeți-l și strângeți-l. Condimentele verzi sunt clătite și tocate mărunt. A. mai multe »

Boscul de pești Tisa

Capul și coada crapului sunt desprinse, trunchiul este feliat și pus deoparte. Ceapa se curăță și se toacă mărunt. Spălați roșiile și ardeii verzi. Peștele mic și crapul. Mai mult "

Cod cu țelină

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi mici și gătiți timp de 15 minute în puțină apă sărată. Între timp, adăugați țelina, tăiați-o, adăugați-o la țelină după 15 minute și 5. mai multe »