Tratamentul dietetic al sindromului intestinului iritabil (IBS)

Sindromul de colon iritabil poate fi însoțit de o serie de simptome. Prin urmare, nu se poate realiza o dietă strictă, trebuie să ne adaptăm întotdeauna la starea și sensibilitatea individuală a pacientului. În majoritatea celor afectați, există un control excesiv asupra anumitor tipuri de componente. Dacă sunteți conștient de alimentele sau alimentele care cauzează reclamația, acestea trebuie eliminate din dietă în întregime.

dietetic

Creșterea treptată a aportului de fibre este de obicei eficientă. O putem face într-un mod perfect cu pâine făcută din făină integrală și produse de patiserie. Tărâțele de cereale pot fi adăugate la alimente aproape neobservate fără a le compromite gustul. Taratele de ovaz sunt o proprietate deosebit de favorabila. Se pot adăuga în farfurii umplute, caserole, carne tocată, dar pot fi amestecate și cu iaurt natural și fructe și chefir. Poate fi filtrat pe salate, amestecat cu maioneză, sosuri pentru salate sau paste. Un consum mai mare de fibre poate fi realizat prin consumul mai multor fructe și legume. În plus, se recomandă creșterea consumului zilnic de lichid cu 1-1,5 litri.

Condimentele puternic iritante și înțepătoare trebuie evitate (piper, piper, hrean, muștar, ceapă, usturoi), pielea dacă nu provoacă plângere, nu au o interdicție strictă.

Consumul de cafea, ceai, băuturi alcoolice trebuie redus sau evitat. Nici băuturile carbogazoase nu sunt recomandate.

Poate fi balonare, plenitudine, formare severă de gaze, durere. În acest caz, este recomandabil să reduceți cantitatea de fibre timp de câteva zile până când simptomele dispar, iar apoi puteți crește cu atenție cantitatea din nou. Ar trebui să-i acordați atenție, deoarece doar un anumit tip de legume provoacă o plângere, nu o consumați mai mult. Producția de gaze este îmbunătățită de următoarele alimente: leguminoase, varză, castraveți, ceapă, prune, banane, stafide, cereale integrale, alimente bogate în lactoză, alimente artificiale, alimente bogate în grăsimi.

Dacă sunteți intolerant la lactoză, cumpărați numai lapte și lactate fără lactoză. Majoritatea brânzeturilor tari conțin lactoză mică sau deloc, de ex. Panonia, mâncare gratuită.

Poate apărea și diaree, caz în care dieta noastră are ca scop eliminarea acesteia. Efectul bun este supa de orez, ceai negru puternic, apă cacao. Putem mânca orez gătit, cartofi, carcase de vită, bucăți, paste fierte, biscuiți, biscuiți de uz casnic etc. În timpul diareei acute, evitați laptele și produsele lactate, produsele din făină integrală, semințe oleaginoase (diu, migdale, floarea-soarelui, semințe condimentate, semințe de in, alune, brioșe etc.). Este foarte important să se completeze corect lichidul și electroliții, ceea ce se poate face. cu apă necarbonatată, ceai, suc de fructe filtrat și o supă bogată. De asemenea, poate fi necesară suplimentarea bacteriilor intestinale, a căror cea mai bună metodă este preparatul farmaceutic fabricat în acest scop. Dacă reclamațiile dispar, refacerea puricilor se poate face în mod natural cu iaurt și chefir (iaurtul Activia este excelent în acest scop).

Trebuie să facem dieta cât mai diversă posibil, astfel încât să putem asigura necesitățile corecte de energie și nutrienți. Ar trebui să se acorde preferință alimentelor și băuturilor recomandate pentru o alimentație sănătoasă în timpul unei perioade asimptomatice.