Mâncare de stradă în Maroc. Nu ar trebui să fim lăsați în vreun fel?

Când vine vorba de Maroc, majoritatea oamenilor se gândesc la un amestec plăcut de străzi haotice și condimente parfumate și colorate. Bucătăria marocană este egală cu ingrediente exotice, arome creative și condimente aromate. Dar, înainte de a vă așeza și de a începe în țara nord-africană, renunțați la diete. Nu doriți să slăbiți în Maroc, aici aveți o ceașcă de ceai de mentă și o porție mare bună de paste pentru fiecare masă.

Cuscus

Nu l-ați găsi căutând mâncare mai tradițională. THE cuscus în cazul cerului înstelat este limita, deoarece puteți încerca o mulțime de versiuni, servite cu diferite tipuri de carne, dar, desigur, versiunile vegetariene sunt renumite și în Maroc, care este păcălit de o mulțime de legume. De altfel, țara este considerată un fel de mâncare festivă, după rugăciunile de vineri la prânz este aproape o tradiție consumarea unui castron de cuscus. Localnicii consumă adesea această masă simplă cerească cu o băutură asemănătoare laptelui, care are cel mai mult gust de iaurt.

Harira

Dacă doriți un bol delicios de supă, acesta este răspunsul Harira. Ingredientele pentru delicatețea marocană sunt roșiile, linte, cicoare și alte leguminoase. Dar atenție - la prima vedere, poate suna ca o supă ușoară, dar aspectul este înșelător. Are o textură foarte densă și se servește cu pâine, așa că o recomandăm ca fel principal. Apropo, puteți comanda din această delicatesă pentru mai puțin de 300 de forinți.

Tagine

Nu veniți acasă fără să gustați această specialitate. Tagine un fel de mâncare național care, la fel ca cuscusul, este gătit în diferite variante. Odată comandat, se servește pe masă într-un mic vas cu capac, cu o varietate de legume, carne, pește și condimente amestecate în sosul delicios.

Fructe de mare

Marocul, în largul coastei Oceanului Atlantic și al Mediteranei, este bogat în scoici de mare. Acest fapt înseamnă un singur lucru. O mare selecție de pește proaspăt - sardine, macrou, creveți, ton, homari și ... am putea continua.

Dulciuri

Dacă sunteți unul dintre cei cărora le place să încheie fiecare sărbătoare cu un desert delicios, atunci Marocul va fi îndrăgostit la prima vedere. Mergând pe străzi veți trece pe lângă zeci de furnizori cu o selecție imensă. Un adevărat dulce este o roșie, ceea ce este adevărat până la ultima literă. Unele sunt foarte dulci, așa că fii atent.