Mancare pentru vinete de la varsta de 10 luni

2020-04-28 23:27:57

Crema de vinete

Ingrediente: vinete, usturoi, ulei, sare

Se prăjește 1 vinete medii, se curăță și se încearcă îndepărtarea majorității semințelor, apoi se taie cuburi mici. Se prajesc 2 catei de usturoi in putin ulei, apoi se adauga cuburile de vinete. Se pune piure cu botturmix sau se adaugă un praf de sare. Îl oferim întins pe pâine prăjită sau croissant.

Cartofi de vinete

Ingrediente: vinete, cartofi, roșii, brânză, ulei, sare

1 vinete se curăță de coajă și se taie inele. Spălați câteva boabe de cartofi și gătiți-le într-o coajă de apă sărată. Cartofii curățați sunt curățați și tăiați în inele. Coaceți într-o tavă refractară cu strat de ulei. Pentru bebelușii care nu sunt sensibili la roșii și lapte, rețeta poate fi completată prin plasarea roșiilor tăiate în inele între vinete și cartofi tăiați în inele, iar brânza poate fi presărată deasupra întregului. Acoperiți și coaceți timp de 20 de minute.

Vinete prajite cu pui

Ingrediente: vinete, cartofi, pui, usturoi, ulei, sare

Spălați vinetele, tăiați-o pe jumătate pe lungime, coaceți-o într-un cuptor preîncălzit într-un cuptor preîncălzit până se înmoaie. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi mici. Spălăm carnea și, de asemenea, o riscăm fin. Presară cartofii și carnea cu un cățel de usturoi până se înmoaie. Piureul de vinete se piure împreună cu cartofii și carnea fierți. Se diluează cu bulion la o consistență adecvată.