Stil de viață Gastro

O mâncare sănătoasă și delicioasă, la modă, îi așteaptă pe locuitorii din Debrețin

Debrecen - Oriunde ai pune piciorul, Salad Box devine în curând la modă. Ne-am uitat și am gustat ce aveau de oferit. Stai cu noi!

A mânca sănătos este la modă. Dar nu toată lumea vrea să fie la modă la prețul de a mânca alimente scumpe și fără gust, plus că nici măcar nu simți că ești în cele din urmă sătul.

Din fericire, există ceva sănătos și delicios, variat, hrănitor și accesibil. Nici nu trebuie să ieși din Debrecen pentru asta. Peste câteva zile, Salad Box va ajunge și la noi. Acest lanț de restaurante, care este deja foarte popular în Budapesta, și-a început inițial cucerirea din Transilvania. Fidel numelui lor, magazinele sale oferă salate în cutii, precum și supe, deserturi, sucuri proaspăt stoarse și limonate. Deci, totul este un stimul ochi-la-gură.

Am fost în poziția norocoasă de a testa ce poate face Salad Box. Primul lucru pe care l-am gustat a fost supa cremă. Supă de mazăre - cu arome de primăvară. O doză deosebit de mare. Am adăugat și o lingură de plastic, care s-a dovedit surprinzător de convenabilă.

Supele Salad Box sunt făcute din legume și nu sunt pline de condimente, aditivi, potențatori de aromă inutili. După cum am aflat, își îngroșă supele cu niște cartofi, dar gustul acestuia este discret ascuns în spatele mazărei verzi proaspete. Sare, piper, mazăre - asta era esența supei. Și pe măsură ce ne apropiem într-un ritm din ce în ce mai mare, senzația că nu numai că era delicioasă (și cu siguranță sănătoasă), ci și alăptarea distinctă creștea în noi în mod constant. (Și nici nu am cerut crutoane proaspăt coapte, crocante!)

Poate că a urmat a doua captură. Există mai multe tipuri de salate din care puteți alege în lumea Salad Box și le puteți chiar pune împreună, în funcție de ceea ce doriți. Aici pot fi mulțumiți și cei care sunt vegetarieni, care doresc să mănânce alimente fără gluten sau lactoză și cei care jură, să zicem, dieta paleolitică, deoarece carnea nu ar trebui să lipsească. Din salata Caesar (cu care Caesar Carnidi a prezentat lumea), de exemplu, gustările din piept de pui la grătar alături de legume și brânză ne-au făcut să zâmbim. Și nu este cantitatea pentru care trebuie perforată o cutie de altfel respectabilă. Am primit și un topping: iaurt, ulei din semințe de dovleac și cine știe din câte arome am putea alege. După supă, ne-am simțit ca un om cu o masă mai mică și-a putut lăsa fără probleme jumătate din salată pentru a mânca la cină mai târziu seara. (Care, apropo, nu este o idee în afara realității, deoarece cutia poate fi închisă ușor. Putem alege din gusturi.

Oricine se poate descurca poate mânca și desert. Există unt de arahide și piure de piersici: ele constau și din ingrediente invariabil sănătoase. De exemplu, din semințele de chia acum foarte la modă, care se fac cu lapte de soia, piersici, muesli și migdale. Arată bine și delicios. (La fel cum iaurtul grec de afine și miere este plin de farmec.) Amestecul de muesli crocant și de semințe de chia neutre, asemănătoare budincii, este câștigat de piersică. De obicei, ajungem și noi aici, când de fapt doar ochii noștri o doresc ... Ridicăm capacul spre desert lăsându-l după cafeaua de după-amiază.

Și, în sfârșit, putem clăti totul cu suc fibros proaspăt stors, pe care îl putem pune și noi înșine cu o combinație de portocale, grapefruit, sfeclă, măr. Fără zahăr, fără potențiator de aromă. Dacă doriți doar portocale sau doar mere, sfeclă, grapefruit, puteți alege desigur.

A fost bun? Mai ales. Și ce a costat? Puțin mai mult decât consumul unui meniu mediu. Dar aici am decis totul. Ce și ce vrem să mâncăm. Și nu trebuie să vă faceți griji dacă este fără gluten sau fără lactoză. Aici, totul este făcut din ingrediente de calitate.

Magazinul din Debrecen se va deschide pe 5 ianuarie, iar reducerile vor fi oferite oaspeților care primesc un cadou de supă cremă împreună cu salata până pe 20 ianuarie. De asemenea, pot alege un meniu și vor exista (nu atât de mult) livrare la domiciliu. Salad Boxul din Budapesta este foarte cool - și nu întâmplător. Sunt iubiți de studenți, sportivi, lucrători de birou - dar și de cei care doresc pur și simplu să mănânce unul bun. Și pentru cei care se numără printre rezoluțiile de Anul Nou de a trăi o viață mai sănătoasă, este un mod deosebit de bun de a încerca delicatese din Salad Box.