Mâncare sănătoasă (?) Pentru copii

Vrei și bine pentru copilul tău, astfel încât să cumperi tot ce este „sănătos”? Aveți grijă, treceți întotdeauna peste etichetă!

Din păcate, nu numai adulții, ci și copiii au din ce în ce mai mulți copii supraponderali și chiar obezi, denumiți anterior diabet zaharat tip 2, vârstă crescută și incidența tulburărilor musculo-scheletice la tineri.

Ca părinți, de obicei încercăm să ne hrănim copiii sănătos, știm că este bine să oferim multe legume și fructe și, în cel mai bun caz, evităm să oferim o mulțime de dulciuri.

Dar ce se întâmplă cu alimentele care sunt promovate în mod specific ca fiind sănătoase pentru copii? Le putem da cu răsaduri fără rezerve?

1. Cereale pentru micul dejun

Copilului îi place cutia, la fel și nouă, pentru că puteți vedea de departe câte vitamine și minerale conține, plus toată familia este dispusă să o mănânce. Dar dacă citim eticheta, putem vedea că are un conținut ridicat de zahăr și un conținut scăzut de fibre, nu are practic alți nutrienți în afară de carbohidrați și este, de obicei, și varietatea mai defavorabilă din punct de vedere fiziologic, cu absorbție rapidă.

În loc de cereale zaharate, ciocolată pentru micul dejun, să facem terci, care alimente conține, de asemenea, în principal carbohidrați, dar dintre aceștia reglăm fibrele dietetice cu absorbție mai lentă și conținutul de zahăr adăugat. Dacă este servit cu fructe coapte și dulci, nu trebuie să adăugați zahăr în terci!

Dacă rămâi în continuare la o cereală de mic dejun în cutie, alege una care conține cel puțin 3 grame de fibre dietetice și mai puțin de 10 grame de zahăr pe porție și conține minerale și vitamine.