Mâncăruri sănătoase și cu gust ceresc au fost expuse în Garden City Reading Circle

Publicat: joi, 10 octombrie 2019, 19:26

În această după-amiază, Márta Kapu, terapeut alternativ, i-a introdus pe cei interesați de misterele unei diete fără aditivi, în cadrul unei conversații legate de degustare.

„Cu această conversație și cu ocazia de a gusta felurile de mâncare făcute din alimentele medicinale pe care le-am pregătit, intenționez să-i ajut pe cei cărora le pasă să dezvolte o dietă mai sănătoasă”, a spus Márta Kapu, terapeut alternativ.

El a adăugat că, conform experienței sale, o dietă mai sănătoasă și o schimbare a dietei pot fi o opțiune suplimentară în cazul tulburărilor gastrointestinale, locomotorii și circulatorii. Desigur, un consum mai moderat de carne și zahăr face parte, de asemenea, din schimbarea stilului de viață.

De asemenea, specialistul a rezumat principalele criterii ale unei diete sănătoase pentru noi:

mâncați cinci mese pe zi, constând din trei mese principale și două mese mai mici
dieta noastră ar trebui să includă cereale integrale, legume și fructe
merită să luați 20-25 de minute pentru fiecare masă și să mestecați fiecare mușcătură bine, deoarece digestia începe în gură. Cei care mănâncă mai repede sunt, de asemenea, mai predispuși să se îngrașe
toate mesele trebuie să includă legume sau fructe
ar trebui să consumați cât mai multe alimente curate posibil fără a adăuga zahăr
evităm consumul de mese gata, au un conținut redus de nutrienți și sunt pline de aditivi, de culori artificiale

Pentru degustarea alimentelor, Márti a preparat feluri de mâncare din fulgi de ovăz, mei, mazăre galbenă, semințe de floarea soarelui și semințe de susan. Aceste ingrediente sunt bogate în nutrienți și vitamine, meiul, de exemplu, are un efect benefic asupra stomacului, întărește rinichii și are și un efect antiinflamator. Mazărea galbenă conține o mulțime de proteine, hrănește mușchii, semințele de floarea-soarelui sunt o adevărată bombă de vitamina B, iar conținutul de cupru este bun și pentru păr și piele. Făina de ovăz este cel mai bun prieten al metabolismului, din care Márti a făcut un terci delicios, al cărui preparat a atras atenția celor prezenți: secretul unui terci bun și cu adevărat valoros este prepararea lentă, trebuie agitată până când devine mucoasă.

Am văzut și gustat pateuri, salate, prăjituri, una dintre preferatele noastre a fost prăjitura cu făină de porumb. Practic topit în gură, gustul său plăcut și moale, cu fructe acre și glazură de ciocolată deasupra, a dus la o prăjitură cerească.

Prajitura de porumb din dreapta

Cu toate acestea, înainte de a începe degustarea, terapeutul alternativ a binecuvântat mâncarea. După cum sa explicat, dacă gândim cu gânduri pozitive, recunoștință și dragoste la mâncarea pe care o consumăm, aceasta va avea un efect și mai bun asupra corpului nostru.

Evenimentul de astăzi este una dintre etapele competiției „Consolidarea identității și coeziunii locale” și vor fi evenimente similare în alte locații, următorul va fi în noiembrie - am aflat de la Beáta Kargemétiné Varga, președintele Cercului de lectură Garden City . El a adăugat că oportunitatea de astăzi s-a concentrat în principal pe implicarea persoanelor care locuiesc în Kertváros, Tarján și Kishomok, dar toți cei interesați au fost bineveniți.