Mâncarea trebuie să fie sănătoasă, delicioasă și etică!

sănătoasă

Conceptul de alimentație etică este probabil ca câțiva să plutească deasupra farfuriei în timp ce mănâncă, deși ar fi important să rămână conștienți de mâncare atunci când fac cumpărături, să nu lase supermarketul să fie deranjat de abundență sau indus în eroare de reclame. Mâncarea etică nu este atât de grea, căutăm câteva idei pentru asta.

De asemenea, mâncăm etic?

Fast food, supermarket, mirelite sau alimente importate din cealaltă parte a Pământului: doar câteva exemple ale dușmanilor consumului etic. Putem fi consumatori etici dacă ne străduim să cumpărăm produse care au fost produse etic de către economii și companii care funcționează etic - deci nu au exploatat oameni, animale sau natură.

De ce este bine să mănânc etic?

Dacă începem să cumpărăm în acest spirit, putem opri companiile să prospere care ignoră durabilitatea și conștientizarea mediului. În plus, ne facem o favoare: luăm, de exemplu, diferențele dintre ouăle în cușcă și ouăle cu pat adânc, liber, ecologice. Acesta din urmă nu numai că are avantajul de a menține animalul în condiții acceptabile, dar face și ouăle de o calitate mai bună și mai sănătoase.

10 puncte de mâncare etică

Jurnalistul american Alan Richman, care este specializat în alimentație, rezumă în 10 puncte ce mâncăm și ce nu mâncăm dacă vrem să rămânem etici.

Cumpărături conștiente și etice

Asociația cumpărătorilor conștienți oferă câteva sfaturi pentru cumpărături: consideră că este cel mai eficient să vedem turul nostru de cumpărături complet și o notă lipicioasă în mâinile noastre, astfel încât să putem evita să cumpărăm lucruri inutile.

Cealaltă considerație care trebuie luată în considerare la încărcarea coșului este dacă are sens să votăm roșiile sud-americane în locul celor domestice atunci când acestea din urmă nu au poluat mediul în lunga sa călătorie și nu au trebuit tratate cu atâtea substanțe chimice pentru stai în picioare zile lungi înainte să fie pe raftul supermarketului.

Organic - nu organic

Nu aveți încredere că organicul este întotdeauna organic, doar pentru că este scris pe eticheta sa. Merită să cumpărați cu ochii deschiși și să parcurgeți întreaga etichetă. Oferim mai multe informații despre acest lucru într-un articol anterior.

Desigur, nu încurajăm pe nimeni să se piardă în lotul organic mare sau să se pocăiască pentru că au mâncat ceva mai puțin etic, dar o mică atenție la mediul nostru nu dăunează în timp ce umplem coșul și apoi stomacul.