Marshmallows de casă

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime

Pentru marshmallows

Pentru rulare

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime

Pentru marshmallows

Pentru rulare

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime

Pentru marshmallows

Pentru rulare

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime
30% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime
30% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
68% carbohidrați
0% Grăsime
30% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Miercuri, 01.05.2019 22:00 Rețeta cea mai vizualizată

Ingrediente

Pentru marshmallows

Pentru rulare

Pregătirea

Pentru marshmallows

Aduceți zahărul la fiert cu 50 ml de apă și miere și fierbeți încă 3-4 minute.
Între timp, dizolvați pulberea de gelatină în 3 linguri de apă cu cca. într-un recipient cu litri, cu pereți înalți.
Puțină din siropul fierbinte se adaugă la gelatină și se amestecă cu un tel.
Adăugați celelalte siropuri și, dacă doriți, colorarea, aromele. Începeți să amestecați încet cu telul timp de aproximativ 6-8 minute.
Apoi amestecați timp de 1-2 minute la max. Masa rezultată ar trebui să devină albă și să devină lipicioasă, lipicioasă.
Între timp, tăiem două hârtii de copt într-o cutie de 1 litru de înghețată. Una este așezată pe fund și untă cu ulei cu o perie.
Se toarnă siropul terminat.
Apoi ungem cealaltă hârtie de copt cu ulei și o punem deasupra aluatului.
Se pune la frigider timp de 3-4 ore.
Amidonul și zahărul glazurat sunt amestecate.
Scoateți marshmallow-urile deja înghețate din cutie, trageți hârtia și tăiați-le cu un cuțit sau foarfece.
Bucățile sunt rotite în amestecul de amidon praf.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 38
Vizualizări de 7 zile: 256
Vizualizări totale: 181939
Încărcat 19 martie 2010.

Caracteristici ale rețetei

- bucătărie:
  - american
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - bomboane
- categorie:
  - pralină

L-am văzut la o emisiune TV. A doua zi căutam deja rețeta, am găsit una, AICI, și am făcut-o împreună cu fiul meu. Într-adevăr foarte delicios.

Rețete similare

Cupe cu unt de arahide

Bonbon de cocos din bucătăria lui Kattika

Miere turcească făcută de casă din bucătăria lui Angel Sylvia Gastro

Inimă de ciocolată lavandă

Caramel

Comentarii

Acest lucru este bun și pentru fondanți. Voi încerca.:)

Dragă Lezsik! Pudra de amidon trebuie introdusă sau omisă?

Da, trebuie rotit, dacă nu în zahăr pudră de amidon, dar cel puțin în zahăr pudră. În caz contrar, marshmallow se va lipi atât de mult, încât se va lipi în zadar.

Această rețetă este foarte delicioasă! Am făcut-o deja de două ori și a fost foarte bine, deși pentru a doua oară am pus doar 75 dkg zahăr în el, astfel încât să nu devină atât de dulce

Azi am făcut marshmallows. Din moment ce unul dintre dulciurile mele preferate din copilărie era pastila de cacao (care nu mai este disponibilă astăzi), am făcut-o cu mai puțin zahăr și am pus praf de cacao nesquik în ea. Și ceea ce a devenit din ea este divin. A, și data viitoare voi face o doză dublă. Multumesc pentru reteta!

Mă bucur că ai intrat foarte bine.

Delicios. Am făcut-o azi. Nu poate fi stricat. Mai bine decât magazinul cumpărat. Recomand tuturor.

Lezsik, ESTI REGE. În cele din urmă nu trebuie să-l cumpăr, pot să-l fac singur. Esti grozav multumesc foarte mult !:-))

Dragă Lezsik! Și unde ai găsit rețeta?

Mulțumesc, Doamnă Înțeleaptă, te-am legat și de secțiunea de poveste!

Este adevărat că nu l-am găsit acolo, dar aici: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/2264-pillecukor-marshmallow-keszitese-hazilag.html Dar lucrul nu se schimbă rețeta este bună și mult mai ieftină decât magazinul.

Dragă Lezsik! Regula generală: schimbă lucrurile dacă nu ai inventat tu însăși rețeta. DE FIECARE dată când o realizăm din altă parte (TV, ziar, carte de bucate), este de datoria câinelui să scrie de unde provine. Aceasta se numește drept de autor și se aplică peste tot, tuturor! Cea mai delicată problemă din acest caz este foarfeca de pe internet. Indicați întotdeauna unde ați găsit rețeta. Deoarece nu este rețeta ta, probabil că nu ai fi fericit pentru ceilalți să-ți împodobească rețetele pe alte site-uri fără să menționezi munca ta. Aceasta este eticheta internetului. Deoarece ați reușit în cele din urmă să vă conectați la sursa de aici, faceți-o altă dată dacă găsiți rețete mici și bune în altă parte pe care ni le împărtășiți, astfel încât să se poată evita astfel de litigii de plagiat. O zi buna! Ester

Dragă Gargoyle! Îmi pot aminti câteva lucruri mici? 1. Rețetele pe care le trimit vor fi moderate. Petra nu mi-a întrebat unde am găsit rețeta, chiar dacă inițial în poveste am căutat-o online. 2. Dacă nu este etic că nu am indicat originea rețetei, este etic faptul că Petra a legat pagina Wise Lady fără să mă întrebe? 3. Deoarece aceeași rețetă este disponibilă în mai multe locuri de pe net, întrebarea mea este al cui nume ar trebui să fie inclus ca autor?

Dragă Gargoyle! Nu voi face totul pentru a modera rețeta pe care o trimit. Cu toate acestea, dacă aceasta este o problemă atât de mare, încât nu am indicat sursa exactă, deoarece subliniez încă o dată că a fost inclusă în rețeta trimisă de la început că a venit de pe net, atunci nu este doar vina mea. Promit data viitoare când trimit o rețetă pe care ați obținut-o de la cineva, voi include și linkul exact.

Dragă Lezsik! Ai dreptate. nimic nu depinde de o singură petrecere. Și nu vă faceți griji un minut, nu vă scade valoarea rețetei. Ne bucurăm cu toții că ați făcut-o, pentru că este o idee minunată! Toate cele bune!:-) Esther

Dragi Lezsik și Gargoyle! Din fiecare dintre datele de publicare, este posibil să se determine când a fost postată rețeta de marshmallow pe blog. Urmez această rețetă pentru că este un mare succes. Când am postat această rețetă pe blogul meu, nici măcar nu era în altă parte. Ceea ce este nou în acest sens este utilizarea mierii în loc de sirop de porumb. Rita a apărut în bucătăria ei șase luni mai târziu, cu aceleași porții ca a mea și cu miere, cu puține modificări în text, cu aceleași răsuciri de cuvânt. ? nu poți spune asta? reteta medicala. A fost realizat și de pe blogul meu de la Cină Bătălia, s-a spus clar și nici nu a existat nicio referință acolo. Blogul meu afirmă clar că orice rețetă poate fi luată liber, publicată, există o cerere, aș dori un link. De atunci, au fost postate în multe locuri ca ale lor, fără un link, din păcate.

Ai dreptate, poți afla unde era înainte până la dată. Dar vă întreb dacă aș fi putut să o enumăr ca sursă dacă nu aș fi găsit rețeta pe pagina dvs. și nu ați fi listat acolo?

Buna! Te-ai descurcat bine cu linkul și întrebarea „unde este”. Tot ce scriu este că l-am încercat și este foarte delicios! Ceea ce am obținut până acum a fost, de asemenea, bun, dar nu l-am mai putut folosi din cauza gustului său distinctiv. Iar albul simplu este foarte scump, rareori mi-aș permite. Este această rețetă atât de caracteristică? a rezolvat problema mea! Fiicelor mele le place! Mulțumiri tuturor!

Dragă yooshi! M-aș interesa cu adevărat pentru ce puteți folosi în continuare această delicatesă! Soțul meu ar mânca ziua și noaptea asta dacă l-aș părăsi, așa că ar fi frumos să aibă un mod nou în loc să-l înfund în obraz:)) Mulțumesc, senilla

Dragă senilă! Ne pare rău pentru răspunsul târziu, mai ales că nici măcar nu va fi complet. M-am mutat și nu mi-am găsit încă toate notele, în ceea ce privește rețetele. Așa sunt marshmallows. Cu toate acestea, am primit majoritatea ideilor de la Nigella. Folosește-l de mai multe ori în loc de zahăr. Pune-l într-o brioșă. Uita-te la el! De îndată ce lucrurile mele vor ieși, vă voi raporta! Bună: yooshi

O să fac fondant din tortul fetiței mele din asta.

Dragă Senilla! Încercați o dată la gratar marshmallows. Puneți o frigărui pentru grătar și întoarceți-vă ușor. Se caramelizează la exterior și devine delicat moale și cremos la interior. Nu cred că vei fi dezamăgit. Dacă coaceți brioșe de ciocolată, poate doriți să întoarceți marshmallows tocate. Nigella Lawson a amestecat-o cu ciocolată topită și a oferit-o într-un pahar (adevărat, nu am încercat încă asta) Bună ziua, Edit.

În primul rând, sunt de acord cu Aniko! Pentru a doua oară, pillecuki roz-chilot decorează acolo în frigider, așteptând petrecerea de gardă de mâine!:) Mulțumesc pentru rețetă! Voi încerca cât de frământat!: D

Din păcate, nu-mi amintesc unde am găsit o rețetă de pui la grătar (:-)) unde fierbinte (pentru că îngrijirea arde limba murdară.) Marshmallows au fost prinse între două cuburi de ciocolată și între două felii de biscuiți. De asemenea, ciocolata se topește frumos și se lipeste de biscuiți. hmmm foarte bine. Dar e și gras.

Dragă Lezsik! Va multumesc mult pentru reteta. Mă bucur că ne-ați împărtășit-o. A fost surprins că a urmat un „război” gata pregătit, cine a făcut rețeta etc. Cred că vizitatorii site-ului vin aici pentru idei. Nimeni nu va pune un bust sau nu va prezenta pe nimeni pentru laude pentru o rețetă bună. Suntem aici pentru a găti, a coace și a ne bucura de familia noastră. Deci, mulțumesc din nou Lezsik!