Reţetă

Gătit, coacere, rețete

iese din bani puțini! Ft

Numai pentru utilizatorii înregistrați!

Nebunia de casă Marshmallow din America: coaptă de un foc de tabără, dar și ambalată în cafea. Marshmallow (marshmallow) este cel mai plastic dulce la prima vedere, dar poate fi făcut și acasă, apoi cantitatea de zahăr este șocantă. Ingrediente: 40 dkg zahăr 1 dl apă 20 g gelatină puțină zahăr pudră Se amestecă totul într-o oală și apoi se gătește. După ce fierbe, mai gătesc încă 10 minute, dar tot amestec pentru că arde ușor. Îl scot și îl amestec cu un tel electric până când devine o masă gumă albă ca zăpada. Apoi îl turn într-un vas de plastic cu ulei subțire și îl pun la frigider timp de 3 ore. L-am tăiat cu un cuțit (sau foarfece), îl rulez în zahăr pudră și îl puteți mânca deja. Se usucă ușor, merită să îl acoperiți etanș și să-l păstrați așa. L-am făcut cadou și mi-am dorit foarte mult un plus, așa că am pus în el o lingură de apă din floare de portocal. Deci, rezultatul a devenit un dulce oriental, care era prea dulce și prea parfumat pentru mine (l-am copt pe o flacără de gaz, avea un gust atât de bun), dar supradotatul a spus, foarte politicos, că i-a plăcut. (Desigur, cadoul principal a fost vasul de zahăr negru ...) Myreille/un minut