Măsline cu mărar și lămâie

Măslinele murate sunt foarte ușor de făcut acasă, ceea ce este mult mai ieftin decât versiunile cumpărate din magazin! Asta este dovedit rețetă de măsline mărar-lămâie 5 minute sunt fezabile - deși este optim să o lăsați să se maturizeze 1-2 zile la frigider. Poate fi o gustare perfectă pentru petreceri în grădină, aperitive cu întâlniri de prieteni sau putem arunca cu ele salate, mese cu un fel de mâncare, paste, pizza, plăcinte etc.

Ingrediente

1 cană verde, măsline (conservate), poate fi gropită
1 cățel mare de usturoi
3 linguri de ulei de măsline
1 lămâie
1 lingură de mărar proaspăt tocat
Sare piper
1 chili roșu (opțional)

Pregătirea

Măslinele se scurg și apoi se presară într-un castron.
Tăiați lămâia pe jumătate și puneți deoparte o jumătate. Cealaltă jumătate este feliată în inele subțiri și apoi fiecare în 6 cuișoare. Se adaugă la măsline împreună cu usturoiul presat.
Se adaugă sare și piper, se presară cu ulei de măsline și sucul celeilalte jumătăți de lămâie. Se amestecă ușor, dar bine, apoi se amestecă într-o sticlă sterilă.
Capătul chiliului este tăiat și introdus între măsline.
Marinati cel putin 2 ore inainte de consum.
A se păstra la frigider.