MedimiX - Dieta pentru pacienții ereditari

Dieta pentru pacienții ereditari

Esența medicamentului este o tulburare a metabolismului purinelor, în urma căreia acidul uric se acumulează în sânge și apoi se depune în magazine, provocând boli de afaceri acute sau cronice asociate cu durerea.

Manipularea de rutină a cărții

Boala este exclusiv o boală umană în care crește cantitatea de acid uric atât în sânge, cât și în țesuturi. Acidul clorhidric este format dintr-unul din elementele constitutive ale proteinelor, purina:

procesele metabolice,
când celulele mor,
din componentele unora dintre exemplarele noastre.

Responsabil pentru formarea cărții:

creșterea producției,
excreție redusă de acid clorhidric.

Dacă se produce prea mult acid uric sau intră prea mult în organism odată cu alimentele noastre sau dacă nu dispare rapid și suficient de perfect, se va forma medicamentul.

Există medicamente care ajută la eliminarea acidului uric din organism, cu toate acestea, este necesară o schimbare a dietei și a stilului de viață. Acest lucru este adesea însoțit de alterarea metabolismului glucozei. Majoritatea pacienților sunt excesivi, ceea ce este strâns legat de stilul de viață sedentar și de dezvoltarea proliferării.

reducerea nivelurilor de acid clorhidric din sânge,
normalizarea greutății corporale.

Aspecte cheie ale unei alimentații adecvate

Evitați alimentele cu un conținut ridicat de purină.
Aport de lichide (2-3 litri pe zi: apă potabilă, apă, ceai, fructe).
Consumul de legume fructuoase.
Interzicerea alcoolului.
Evitați condimentele tari.
Aport de energie în funcție de greutatea corporală.

Nu consumați alimente cu un conținut de purină deosebit de ridicat! Jeleu, rinichi, catifea, ficat, inimă, midii, somon, hering, sardine, drojdie. Evitați să le consumați sau, rareori, să consumați cantități mici de alimente bogate în purină. Bacon, ton, gâscă, macrou, porumbel, păstrăv, curcan, vițel, carne de vânat și leguminoase uscate.

Alimentele cu un conținut moderat ridicat de purină pot fi adăugate la dietă după cum urmează.!

Carne de vită aproape: carne de vită slabă, carne de porc, pui, rață, carne slabă. Puneți-le la aburi, gătiți-le, gătiți-le pentru o găluște, încălziți budinca și încălziți-le. Se recomandă consumul a 5-7 cantități decagramă pentru a asigura aportul zilnic de proteine. Conținutul de purină al căldurii poate fi redus prin scurgerea bulionului. Prin urmare, nu este recomandat consumul de supă fierbinte. Evitați preparatele grase, panificate și afumate.

Legumele includ: varza de Bruxelles, porumb, spanac, conopida, kale, ciuperci, mazare verde.

Cauzele excesive includ să mănânci mult, să fii obez, să consumi mai multă căldură, alimente grase și băuturi spirtoase. Rezultă că cei care suferă de astfel de boli ar trebui să evite consumul de cantități mari de căldură o dată și să se abțină de la consumul de băuturi alcoolice.

Unele dintre nivelurile crescute de acid uric din sânge sunt cauzate de pătrunderea bazelor purinice în organism, astfel încât medicul nu prescrie o dietă scăzută cu purină. Aportul zilnic permis de purină în această boală nu depășește 100-200 mg. Prin urmare, conținutul de purină al fiecărui aliment ar trebui să fie cunoscut la întocmirea dietei.

Foarte scăzut, 5 mg/100 g purină în lapte, produsele lactate includ brânză, brânză de vaci, salate și fructe.

Pâinea albă, cartofii, roșiile, prăjiturile, regii, creveții, ridichile și prăjiturile au o băutură purină scăzută de 10 mg/100 g. Aceste alimente pot fi congelate liber de către pacientul cu boală.

În mod semnificativ, 60-100 mg/100 purină este prezentă în carne de porc, carne de vită, carne de pasăre, fructe de mare și pește de apă dulce, fasole, mazăre și linte. Acestea sunt. alimentele pot fi incluse moderat în dietă.

Ficatul, rinichii, sardinele uleioase, alimentele bogate în extracte de căldură, precum supa rece și jeleul, au un conținut de purină foarte mare de 200 mg/100 g. Aceste alimente trebuie evitate de pacientul patologic.

Consumul de grăsimi ar trebui, de asemenea, să fie limitat, astfel încât carnea slabă, grasă și condimentele ar trebui adăugate la dieta pacientului indigen. Este recomandabil să utilizați metode moderne de gătit cu conținut scăzut de grăsimi (teflon, folie de aluminiu etc.), deoarece în acest fel pot fi preparate alimente cu conținut scăzut de grăsimi și delicioase.

Consumul de băuturi alcoolice nu este permis, dar cafeaua și ceaiul sunt permise, deoarece purinele din ele nu sunt folosite de organism pentru producerea de acid uric.