5 motive pentru a mânca mai multe legume

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

1. Sursă excelentă de vitamine

Legumele și fructele servesc drept cea mai bună sursă naturală de vitamine. Asigurați-vă că includeți în agendă consumul de legume crude, deoarece acestea își pierd o mulțime de substanțe nutritive importante atunci când sunt fierte sau prăjite. Cu toate acestea, merită menționat și înlocuirea lichidelor, deoarece majoritatea legumelor sunt formate din apă, care este, de asemenea, esențială pentru ca organismul să funcționeze perfect. Portocala, kiwi, căpșuni, afine, grapefruit, morcov, broccoli și conopidă au cel mai mare conținut de vitamine.

2. Crește-ți metabolismul

Când cineva vrea să slăbească, unul dintre cele mai importante lucruri este să-și accelereze metabolismul. În acest caz, cu siguranță merită să consumați legume sub formă crudă, astfel încât acestea să nu-și piardă conținutul ridicat de fibre. Spanacul, broccoli, merele și grapefruitul se descurcă bine în rotirea metabolică.

3. Reduce riscul de a dezvolta boli

S-a demonstrat că consumul regulat de cantități adecvate și calitatea legumelor și fructelor reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer (de exemplu, ficat, faringe, laringe, esofag, stomac, plămâni). Verdele cu frunze, cum ar fi rucola, spanacul și kale sunt, de asemenea, excelenți detergenți limfatici. Acestea conțin multe vitamine și minerale importante care măresc capacitatea sistemului limfatic de a menține țesuturile curate și sănătoase.

Știați? Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un aport zilnic de cel puțin 400 g de fructe și legume, cu excepția cartofilor și a altor tuberculi cu amidon.

4. Minerale esențiale, antioxidanți

Calciul, magneziul, fierul, acidul folic, zincul sunt doar câteva dintre mineralele importante de care are nevoie corpul dumneavoastră. Legumele și fructele ajută, de asemenea, la absorbția și încorporarea lor și sunt, de asemenea, antioxidanți excelenți.

5. Oase mai puternice

Legumele precum varza și spanacul conțin cantități mari de minerale alcaline precum calciu și magneziu. Ambele minerale contribuie la menținerea echilibrului chimic al organismului, ajutând astfel la ameliorarea inflamației și la îmbunătățirea sănătății oaselor.

+1 protejează ochii

Verdele cu frunze sunt adevărate mine de luteină de aur. Luteina este un nutrient cheie pentru menținerea sănătății și vederii ochilor și pentru prevenirea bolilor oculare.

Sfat Tutit: deci mâncăm mai multe legume și fructe!

Dacă punem fructele într-o porție din bucătărie sau sufragerie, putem fi siguri că se vor epuiza mai repede decât ascunse sub tejghea. Să mergem pe piață cât mai mult posibil, cu siguranță că nu vom putea rezista la vederea legumelor și fructelor proaspete. Feliați legumele și puneți-le în frigider sau luați-le cu voi, iar dacă aveți chef să gustați, ciupiți-le. Faceți smoothie-uri care nu numai că alăptează, ci și adevărate bombe cu vitamine.