Engleza este cel mai nesănătos meniu de Crăciun

Mâncarea festivă franceză este sănătoasă

Meniurile europene de Crăciun au fost clasificate în funcție de cât de sănătoase sunt. Dintre cele 19 țări, ungurii au terminat pe locul șase, în timp ce în Ajunul Crăciunului mâncarea cea mai nesănătoasă este pe farfuria britanică.

Cina de Crăciun franceză, cehă și poloneză a devenit podium. Primul loc pe care îl datorează francezii se datorează în principal faptului că gătesc sărace în grăsimi și carbohidrați, chiar dacă în meniul lor există 13 tipuri de crunches și deserturi. Este adevărat, gustările sunt căptușite cu delicatese sănătoase: nuci, migdale, mere, pere, portocale, de exemplu. Nici numărul 13 nu este întâmplător, dulciurile îl simbolizează pe Iisus și pe cei 12 apostoli. Cu toate acestea, am fost surprinși în al doilea rând de cehi, pentru că am fost primii care ne-am gândit la chifle și carne turnate pe gât cu suc gros. Cu toate acestea, de Crăciun se prepară ceva mai mult „alimentar”, iar supa de pește, salata rece de cartofi și varză fac parte, de asemenea, din meniul festiv.

Meniul maghiar în prim plan

Mai ales datorită supei de pește și a peștelui prăjit, cina maghiară de Crăciun s-a încheiat și în prima treime, pe locul șase. Germanii, irlandezii și englezii sunt conducătorii armatei, acesta din urmă fiind de departe cel mai nesănătos din meniu, cu carne prăjită, cartofi prăjiți și budincă de Crăciun în toate cantitățile. La prânz, pe 25 decembrie, mănâncă cantități uriașe de zahăr pe cap, „garnisite” cu 69g de grăsime și 211g de carbohidrați. Dacă ne uităm la aportul lor de calorii pe tot parcursul zilei, o medie de 7.000 de ziduri într-un britanic. Irlandezii au sângerat la aperitiv, salata de raci, deoarece era o adevărată bombă proteică. Germanii se numărau printre șoferii armatei, în principal din cauza modului nesănătos de a pregăti mâncarea și a multă carne.

Cercetătorii speră că rezultatul a descurajat unele națiuni să continue să mănânce mai sănătos decât alimentele nesănătoase la Crăciun și să extragă din meniul festiv al vecinilor lor care mănâncă mult mai sănătos decât fac ei.

Lista completă - meniuri sănătoase pentru cina de Crăciun în Europa:

Franţa
Republica Cehă
Polonia
Portugalia
Austria