Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Este vară și cu siguranță nu este ușor pentru un copil să aibă o vacanță cu adevărat plină de experiență, mai ales că există foarte puține tabere care se angajează să ofere o dietă specială pentru un copil sensibil la gluten.!

Asigurați-vă că există întotdeauna cel puțin 2 adulți în camping (sau familia gazdă) care știu despre intoleranța la gluten a copilului dumneavoastră!

Situația din această zonă se va confrunta cu siguranță cu o schimbare pozitivă în viitorul apropiat, deoarece Regulamentul 7/2014 este în vigoare din septembrie. (IV.30.) „Decretul cantinei” EMMI, care face obligatoriu pentru copiii cu nevoi nutriționale speciale dovedite să li se ofere dieta specială necesară acestora în unitățile de alimentație publică. Dar între timp, câteva idei:

Putem atenua această problemă prin:

mama (sau un frate mai mare care urmează o dietă fără gluten) ar trebui să pregătească (aproximativ o săptămână mai târziu) mese congelate fără gluten:

tocană, chiftele, chiftele,
legume: măcriș, spanac, mazăre verde, fasole verde
supe de fructe
ardei umpluti - fara cartofi
orez și carne

Pot fi transportate într-o pungă de răcire adecvată (cu o baterie de gheață) și depozitate în congelator. Poate fi topit la cuptorul cu microunde înainte de consum și apoi fiert bine.

Alte mese fără gluten pot fi, de asemenea, rezolvate:

se așează cu mama lor să vorbească
meniul ar trebui să fie planificat pentru un anumit număr de zile
pot lua cu ei ingrediente fără gluten
- pâine fără gluten, burete, tort
- sunca fara gluten, creme de carne
- dacă este necesar, deoarece copilul este sensibil la lactoză, lapte fără lactoză, produse lactate și/sau enzimă lactază
- farfurie proprie, sticlă, oală de încălzit și tacâmuri
- conserve fără gluten
din alte alimente dintr-o cameră separată, folosind doar instrumentele folosite exclusiv pentru acest copil, de ex. froti pâine fără gluten cu unt, adăugați șuncă fără gluten (brânză, smoothie, ouă etc.) și oferiți roșii (castraveți, ardei, ridichi)

O altă soluție bună ar fi:

Dacă, la guvernul local, cu ajutorul primarului, ar putea vedea dacă există un școlar indigen sau o grădiniță sau un adult în locul de vacanță despre care știu că este celiac și ar fi de acord cu el că ar putea ajuta copilul să mănânce ca el este local.!
Verificați în avans pentru a vedea dacă sunteți la locul lor și, dacă da, de unde să cumpărați produse fără gluten!
Este important ca copilul să aibă medicamente fără gluten, precum și analgezice și antipiretice.!

Amintiți-vă că baza nu conține gluten:

fructe proaspete
legume proaspete
ou
Sunt mereu la dispoziția noastră!

Dacă toate frânghiile sunt rupte:

mâncarea pentru copii fără gluten poate fi, de asemenea, o opțiune bună!

Nu luați experiențele de vacanță departe de un copil sensibil la gluten. Regândiți-vă și organizați-vă dieta fără gluten, chiar dacă la început pare complicată!

Dacă sunteți la curent cu orice opțiuni de camping care oferă mese fără gluten, vă rugăm să ne anunțați!

Descărcați lista!

O listă cu ce să mănânci și ce să nu fie sensibil la gluten poate fi descărcată și tipărită.
Merită să îi dați copiei o copie dacă mergeți la o tabără, la o petrecere, la vizita unei rude sau dați o copie educatorilor de la școală sau grădiniță.

Ce pot mânca persoanele sensibile la gluten și ce este interzis?

Postări asemănatoare:

Sunt oferite lecții de canotaj de vacanță

Tabără de canotaj de vară unde este garantată o masă sigură fără gluten. A doua tura începe: 27.06.2016 07.01.2016. și 07/07/2016.

Robin Hood - tabără de vară pentru copii „sensibili la gluten” din Börzsöny

O tabără de vară pentru copii sensibili la gluten, numită Munții Börzsöny, va avea loc în zona Casei de Turism Kisinóc și Camping sub numele ROBIN HOOD CAMP.

Începând din septembrie 2014, este obligatoriu să furnizați alimente fără gluten în cantine

37/2014. (IV.30.) Și în instituția de învățământ pentru toate persoanele care necesită o masă dietetică certificată.

Noi plăcinte fără gluten pentru copii

Designul vesel al noului pâté lansat este destinat copiilor. Plăcintele de porc și pui sunt garantate fără gluten pentru o gustare excelentă.

Sensibil la gluten

"Nu dieta acum și veți obține săptămâna viitoare!" O dietă fără gluten este o dietă care nu slăbește, care poate fi suspendată de 1-2 ori.

Implementarea unei bucătării fără gluten - prevenirea contaminării cu gluten acasă

Aderarea la o dietă strictă fără gluten pentru persoanele sensibile la gluten este o mare provocare pentru familie. Marea întrebare este cum să soluționăm contaminarea cu gluten.