Metabolism la murături

Majoritatea alimentelor consumate zilnic
este alcătuit din materiale complexe pe care corpul nostru le are în ingrediente mai simple
trebuie să se descompună. Aceasta se numește metabolism, care este produs de organism
chimice, enzime sunt efectuate. Dacă rezultă un defect genetic
enzimele se schimbă sau enzima este parțial sau complet absentă,
poate provoca multe boli. De exemplu, așa-numita fenilcetonurie.

Cel moștenit
bolile metabolice includ fenilcetonuria, prescurtată ca PKU, care
perturbarea fenilalaninei, un aminoacid esențial. Cu fenilalanina este
ne întâlnim în fiecare zi în timpul meselor, deoarece acesta este unul dintre elementele de bază ale proteinelor -
spune dr. Szőnyi Lászlódocens, Metabolism Nr. I Clinica pentru copii
șef al sediului său central.

unu
corpul unei persoane sănătoase descompune complet această substanță, dar PKU
la pacienți, o enzimă din procesul metabolic funcționează defectuos, prin urmare
substanțele toxice se acumulează în organism, cresc fenilalanina din sânge
nivel. Această creștere dăunează sistemului nervos central, așa este
enzimopatia produce un simptom toxic sever. În Ungaria în 1968,
Screeningul PKU al nou-născuților a început în Szeged, care dr. La numele lui Lajos Szabó
dar este obligatorie în toată țara din 1975. În prezent, anual
se nasc în medie 10-12 copii PKU.

Dieta pentru dezvoltarea spirituală

unu
un copil cu fenilcetonurie nu prezintă simptome spectaculoase în primele luni de viață,
dar din moment ce la această vârstă dezvoltarea sistemului nervos este explozivă, dieta
în absența ei, paguba începe imediat. Ignorarea dietei este dezvoltarea mentală
menține pacientul la nivelul intelectual al copilului de doi până la trei ani. Cu asta
în schimb, dezvoltarea lor fizică este adecvată și nu afectează speranța de viață
nefavorabil. Pacienții netratați, fără dietă, nu pot trăi independent
vor necesita supraveghere constantă, în același timp fiind de dezvoltare fizică normală
oameni care sunt în majoritate blonzi, cu pielea albă, cu ochi albaștri. Nou-născutul
screeningul în acest domeniu se dovedește a fi una dintre cele mai reușite metode de prevenire.

Trei sau cinci
nivelurile de fenilalanină au fost determinate din sângele prelevat în ziua 1 și
punem diagnosticul cu cunoștințele de. Stabilim dieta copilului, care
ideea este de a obține o compoziție proteică cât mai mare și atât de serică
nivelurile de fenilalanină nu trebuie să depășească valoarea critică. Între timp, copilul
dezvoltarea sa, nevoia de mișcare și activitatea metabolică se schimbă, de aceea
probele de sânge trebuie prelevate la intervale regulate corespunzătoare vârstei lor și, dacă este necesar,
resetați nivelul de toleranță. Controlul național al Szeged și
efectuat în centrul Budapestei.

A PKU-uri
îngrijirea copiilor și a adulților este o activitate foarte complexă, adaugă el
Doctorul Szőnyi. - Pentru controalele regulate este nevoie de un dietetician,
pediatru, psiholog și neurolog, precum și laborator și un
expertiza unui internist este, de asemenea, esențială. Mulți adolescenți și tineri PKU
pune la îndoială necesitatea unei diete uneori, atunci ne obișnuim cu ele
să spunem că la maturitate nu se experimentează nicio „demență” spectaculoasă, dar nu
nu contează că un tânăr dietar își va putea continua studiile la o universitate,
sau, din cauza neglijenței, chiar se va împiedica chiar și de liceu
a efectua. Este a treia oară în acest an când bursa este acordată pentru boală
inițiatorul screeningului, dr. A fost creat în memoria lui Lajos Szabó, un mijloc și
pentru tinerii cu PKU din învățământul superior care au o experiență academică remarcabilă
pe lângă rezultatele lor, produc și niveluri excelente în sânge. Screening și îngrijire
Aș dori să îl evidențiez pe dr. De asemenea, numele de Csilla Somogyi, care
pentru mai bine de treizeci de ani de neobosită muncă profesională și caritabilă
datorită unei contribuții semnificative a copiilor care au nevoie de o dietă săracă în proteine
să le fie mai ușor să mănânce și să-și împlinească visele.

PKU în viața de zi cu zi

După naștere
eram deja acasă acum câteva zile, când asistenta a indicat că trebuie
repetați testul de sânge necesar pentru screening. După cum am aflat mai târziu, fiica mea
nivelurile de fenilalanină au fost extrem de ridicate, spune Krisztina, Noémi, în vârstă de 10 ani
mama lui. - Primul șoc a venit când s-a explicat că aparent
copilul meu perfect sănătos are nevoie de dietă pentru tot restul vieții.

O săptămână
am fost în spital până când au fost stabilite nivelurile de toleranță și laptele matern a fost așa
ați putea afla cum s-ar putea calcula doza zilnică la spital și ce
suma care trebuie completată din formula specială.

Acea
experiența mea este că, pe măsură ce copilul crește, părintele se agită în dietă
pregătirea meselor și, de asemenea, primim o mulțime de sfaturi de la centrul de metabolism.
Încercăm să-i explicăm fiicei mele încă de la o vârstă fragedă de ce are nevoie de dietă,
dar, desigur, copilul ne plângea pâinea noaptea
sub pătură, deoarece există mai multe tipuri de produse de patiserie cu conținut scăzut de proteine, „normalul”
pâinea are un gust destul de diferit. Noemi știe deja asta la o petrecere de ziua de naștere
și nici nu ar trebui să „mănânce lângă el”, dar dacă l-a sedus, spune-mi, pentru că este
poate fi compensat mâncând acasă. De exemplu, este nevoie de multă organizare
pregătirea pentru tabăra școlară sau o vacanță în familie, mâncare
compilație, achiziție, dar asociația PKU și fundamentul în acest lucru, de asemenea, foarte mult
ajută părinții.

Dieta pe tot parcursul vieții

Primul
la auz, viața fenilcetonurienilor poate părea o renunțare moștenită, așa cum nu este
pot mânca meniul comun la grădiniță, școală, au dificultăți la cina comună a
cu prietenii și crearea unui meniu festiv poate fi, de asemenea, o durere de cap serioasă.

- Intr-adevar
este foarte dificil să asociezi dieta unui copil mic cu PKU în așa fel încât a
potrivit vârstei, spune Erikadietetik Kiss, angajat al centrului de metabolism. Dacă ești nou-născut
screeningul arată că aveți fenilcetonurie, apoi și părinți
au nevoie de ajutor serios, caz în care încercăm totuși să-i îngrijim în spital a
cu cele mai importante informații, pregătiți-le pentru aderarea la dietă
deoarece este un program pe termen lung.

Textul integral al articolului poate fi citit în numărul din aprilie 2011 al revistei Family.