Indicele glicemic ars de grăsimi, Indicele glicemic

Indicele glicemic Indicele glicemic Indicele glicemic, GI pe scurt este un factor foarte important pentru culturisti.

Acest indice glicemic de ardere a grăsimilor este o măsură a ratei de absorbție a carbohidraților. Cu cât IG-ul unui aliment este mai mic, cu atât carbohidrații sunt mai lent absorbiți și cu atât mai puțină glucoză este eliberată în sânge, astfel încât organismul are nevoie de mai puțină insulină pentru a arde grăsimile pentru a duce glucoza la celule.

Alimentele cu indice glicemic glicemic de ardere a grăsimilor livrează cantități mari de glucoză în sânge simultan, declanșând un răspuns ridicat la insulină, provocând o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, urmată de o scădere bruscă a zahărului din sânge, creând o senzație de foame.

Acest fenomen este compensat pe termen lung de depozitarea de grăsime de către organism, deoarece cantitatea de insulină este legată de cantitatea de grăsime stocată, astfel încât consumul prelungit de alimente cu IG crescut duce la obezitate, boli vasculare și cardiovasculare, hipertensiune arterială și colesterol ridicat, care nu este nicidecum sănătos. În plus față de IG ridicat, cantitatea de carbohidrați consumată afectează și producția de insulină, deci într-un fel, chiar și un indice glicemic scăzut de ardere a grăsimilor GI.

Dar în culturism, există un moment în care consumul de alimente cu conținut ridicat de IG și carbohidrați este recomandat și poate chiar necesar.

Acesta este momentul după antrenament, deoarece acesta este momentul în care organismul trebuie să-și umple rapid depozitele de glicogen și atunci când sunt necesare niveluri rapide și ridicate de glucoză în sânge. Acesta este singurul moment în care organismul nu stochează carbohidrații rapizi ca grăsimi, ci îi transportă unul câte unul către celule și le folosește acolo.

Deci, într-un smoothie post-antrenament puteți alege g de glucoză sau Vitargo. În tabelul de mai jos, IG-ul unor alimente își alunecă spatele, există multe tipuri de tabele GI, iar datele sunt foarte diferite, dar acest tabel limitează aproximativ categoriile în care se află anumite alimente.

Asigurați-vă că cea mai mare parte a aportului de carbohidrați se încadrează în benzile joase și medii, astfel încât să puteți încărca mușchii cu cât mai puține grăsimi.

Din categoria înaltă este orezul pufos și orezul alb, pe care îl putem consuma de fapt.