Miere de salcâm

ceai

Producători de miere de salcâm

Ambalaje cu miere de salcâm: 1kg, 0,5kg, 300g

Stoc temporar, nu este disponibil.

Mierea de salcâm este de culoare galben-verzuie deschisă datorită proprietăților sale de mult timp în stare lichidă miere reziduală (greu de cristalizat) cu parfum de floare de salcâm. Foarte putin polen conține.

Miere de salcâm

Cel mai căutat și cel mai cunoscut tip de miere datorită gamei sale extrem de largi de utilizări. Mic polen conține. Datorită calității deosebite a mierii de salcâm produsă în Ungaria Hungaricumnak contează.

Bun formator de os, purificator de sânge, roboral, întărește sistem imunitar, detoxifică, inhibitor de tuse, excelent pentru utilizare în bolile căilor respiratorii superioare, reduce formarea excesivă de acid, vindecă anemie, întărește corpul mamelor care alăptează

Mierea de salcâm este făcută din florile de salcâm alb (robinia pseudoacacia), care are de obicei o ușoară nuanță gălbuie. În Ungaria, pădurile de salcâm pe scară largă asigură producția de miere de salcâm de înaltă calitate.

Proprietățile mierii de salcâm

Durează mult și este greu de cristalizat

Mierea de salcâm este excelentă pentru păstrarea texturii sale, este greu de cristalizat, deci poate fi consumat în aceeași calitate chiar și de ani de zile conținutul său de fructoză este foarte mare comparativ cu alte mieri. O altă valoare valoroasă a mierii de salcâm este că conține 10 din cele 11 zaharuri găsite în miere.

Sursă bogată de vitamine

Extrem de bogat în vitamine și minerale. Conține în cantități mari calciu si in completare potasiu, cupru, sodiu, fier, fosfor și sulf minerale și a vitaminelor a A, B1, B2, B6, C, G, H găsim în el.

Polen scăzut, mai puțin alergenic

da cu conținut scăzut de polen are, deci datorită acestui lucru mai puțin alergic. Florile de salcâm produc mult nectar și puțin polen, astfel încât cei care sunt sensibili la polen îl pot încerca. Poate fi recomandat și copiilor care sunt predispuși la alergii.

Efectele benefice ale mierii de salcâm

Poate fi folosit sub mai multe forme, fie că este vorba despre detoxifiere internă sau regenerare externă. Are un efect fiziologic pozitiv pentru toate vârstele. Datorită texturii și gustului excelent, este, de asemenea, un ingredient popular în bucătărie.

poate avea un efect pozitiv în următoarele cazuri:

    În bolile hepatice Este recomandat în special persoanelor cu miere de salcâm, deoarece cantitatea mare de fructoză din ea are un efect pozitiv asupra ficatului, regenerarea ficatului. Efectul său terapeutic se extinde până la supraîncărcare cu acid gastric de asemenea, deoarece acest tip de miere are o aciditate mult mai mică în comparație cu alte soiuri. THE boli ale căilor respiratorii superioare ajuta, de asemenea. Ameliorează tusea și durerile de gât. Pentru durerea în gât, tusea amestecată cu usturoi este cea mai bună vindecare. general dezinfectant și detoxifiant are, de asemenea, un efect asupra corpului, o cantitate mare de miere de salcâm robinină și acacină Mulțumiri. Sportivii relaxând mușchii poate avea un efect. Mare pentru un în îngrijirea frumuseții de asemenea, pentru împachetări, masaje sau saune. Pentru tratamentul extern al leziunilor epiteliale, cicatrici, abraziuni, urme de arsură poate fi aplicat și dar nu se aplică rănilor deschise! În caz de arsuri, suprafața deteriorată poate fi răcită, calmată și vindecată prin aplicarea mierii de salcâm. Miere de salcâm singură sau amestecată cu băuturi calde cu efect calmant are. O ceașcă de lapte cald amestecat cu insomnie poate fi eficientă. Se poate face și din delicioasă miere de salcâm sirop, vin cu miere, bere cu miere și coniac. THE în cărțile de rețete este, de asemenea, un ingredient comun, deoarece este potrivit pentru aromatizarea multor prăjituri. Îl recomandăm și copiilor întinși pe pâine, atunci când fac turtă dulce, amestecată cu ceai, lapte sau lingură în ea. DAR: nerecomandat sub vârsta de un an (consultați medicul pediatru!).

Consumul de miere de salcâm în diferite etape ale vieții

Miere de salcâm pentru copii

Nu este recomandat consumul de miere înainte de vârsta de un an. După vârsta de un an, totuși, merită să gustați miere de salcâm amestecată cu ceva (băutură, mâncare), deoarece are un efect caracteristic puternic, mai mult de zgârieturi asupra gâtului atunci când vine vorba de miere pură (aceasta este recunoscută și ca salcâm pur Miere).

Prin urmare, pentru copii recomandăm inițial miere de flori pentru degustare. Cu toate acestea, efectele benefice ale mierii de salcâm (stimulant imunitar, efect sedativ, reducerea inflamației în cazul răcelilor) sunt valabile și la copii.

În caz de culcare seara amestecat cu lapte sau alte băuturi poate fi o bază bună pentru un somn odihnitor. In plus prăjituri, clătite și biscuiți recomandat și pentru pregătire, dar pur și simplu întins pe pâine poate fi, de asemenea, un deliciu grozav pentru cei mici. Mierea de salcâm este un super îndulcitor pentru ceaiuri și limonade ambii.

Clatite americane cu miere de salcam

Clătitele americane sunt preparate în mod obișnuit, iar apoi fructele uscate sau proaspete și eventual nucile, migdalele sau alunele sunt întoarse într-o tigaie cu miere. După câteva minute, scoateți de pe foc și puneți-le deasupra clătitelor. Un mic dejun sănătos și bogat în vitamine, la ora zece, sau chiar o gustare pentru încântarea tuturor.