Mierea vindecătoare

Știm de la bunicii noștri că mierea este populară nu numai pentru că este delicioasă, ci și pentru că mulți oameni o folosesc pentru efectele sale de vindecare. Majoritatea dintre noi cunoaștem mierea ca fiind dulceața albinelor, dar puțini știu doar despre efectul său cancerigen.

Mierea este un aliment super sănătos. Noi stim aia are mai mult de 69 de efecte pozitive asupra sănătății, ceea ce este confirmat și de literatura biomedicală. Știți însă că poate juca un rol major în prevenirea și combaterea bolilor aparent incurabile și care pun viața în pericol, precum cancerul?

Un studiu publicat în revista Molecules a examinat efectul mierii asupra tumorilor, adică a cancerului, în care s-a constatat că mierea are un efect pozitiv asupra evoluției și dezvoltării acestor boli. Studiul confirmă prezența flavonoidelor și a acizilor fenolici în miere. Efectele benefice ale mierii se datorează în primul rând acestor compuși.

O porție semnificativă de miere, aproximativ 15 până la 20 la sută apă. Principalele sale valori sunt glucidele (monozaharide, dizaharide, amidon) și compușii azotului (aminoacizi, proteine, enzime, enzime, vitamine).

Cele mai semnificative dintre zaharuri sunt glucoza 32-49% și fructoza 22-44%, care sunt zaharuri simple. Împreună, acestea reprezintă aproximativ 90% din substanța uscată a mierii.

Cele mai dulci sunt mierile bogate în fructoză. Aceasta este în principal miere de salcâm, care are un conținut de fructoză de 42% sau mai mult în comparație cu mierea medie de flori.

Raportul acestor două zaharuri determină tendința cristalizării mierii. Glucoza favorizează, fructoza inhibă cristalizarea. La cristalizare, conținutul de apă al mierii nu se modifică. Cristalizarea nu reduce valoarea fiziologică a mierii și nu implică neapărat încorporarea materiilor străine. Odată ce mierea noastră s-a cristalizat într-o oală, așezați oala într-o apă de 40-45 grade într-o oală mai mare. Curând devine curgător, topindu-se pe partea laterală a oalei. Apoi este recomandabil să amestecați, astfel încât încălzirea să dureze cât mai scurt posibil. Deși temperaturile ridicate afectează culoarea mierii, aceasta îi reduce conținutul de aromă, dar avantajul său este că distruge ciupercile care fermentează, care de obicei ajung în toată mierea cu polen (polen).

Acizii grași pot fi detectați și în unele miere. De exemplu mierea de castane prin urmare potrivit pentru tratamentul bolilor circulatorii, trombozei, artritei, bolilor ginecologice. Mierile întunecate conțin mai mulți compuși de azot și mai multe minerale. De exemplu există 16 elemente în mierea de mere și cel mai semnificativ este conținutul de calciu. O astfel de miere este necesară femeilor însărcinate și copiilor pentru formarea oaselor.

Oligoelementele din miere, cupru și cobalt ajută, de asemenea, la absorbția fierului în organism, iar numărul de celule roșii din sânge la copii crește mai repede. Vitamine prezente în miere: A, B1, B2, B3, B6, C, acid folic.

Efectele curative ale mierii

● Cel mai cunoscut efect nutritiv și vindecător al mierii este fortificarea,

● Epuizarea poate fi eliminată rapid și eficient cu miere,

● în caz de stomatită, o lingură de miere trebuie consumată zilnic, păstrată în gură mult timp, suptă încet,

● mierea densă, cristalină are efecte bactericide, purulente și antiinflamatoare în amigdalită,

● mierea stabilizează aciditatea stomacului, ajută la digestie,

● Efectul laxativ ușor este benefic pentru persoanele în vârstă și sedentare,

● ajută la detoxifierea ficatului după intoxicație, anestezie chirurgicală. Corpul este, de asemenea, eficient împotriva propriilor sale otrăvuri,

● Este, de asemenea, eficient împotriva consecințelor nocive ale vărsăturilor periculoase în timpul sarcinii,

● un supliment bun pentru tratamentul otrăvirii cu metale (plumb), holeră, dizenterie, mai multe tipuri de tifoid și salmonella,

● Mierea este bună pentru rinichi, vezică și pancreas, pe lângă ficat. Prin urmare, diabeticii pot consuma miere în limitele admise de aport de carbohidrați.,

● utilizat cu succes după tulburări de aprovizionare cu sânge coronarian, aritmii, miocardită, infecții,

● mierea este antibacteriană, mucolitică, anestezică, antiinflamatoare, imunizantă biologic, regenerativă, stimulator cardiac, sedativ, stimulator nervos,

● mierea poate fi aplicată extern, deoarece asigură o închidere bună a plăgilor, deci este excelentă pentru arsuri, escare și ulcere,

● Masajul cu miere are un mare efect detoxifiant, merită încercat.

Așezați pacientul pe stomac, turnați miere pe spate, înmuiată anterior în apă caldă, cca. 20 kg. Având grijă să nu se prelingă, masează-l rapid de-a lungul coloanei vertebrale și pe tot spatele. Încetiniți masajul pe măsură ce mierea se îngroașă. Mierea devine gri albicios, textura sa devine terci datorită toxinelor extrase. Apoi scoateți mierea. Spălați spatele pacientului.

● Poate fi aplicat similar articulațiilor edematoase, dureroase - genunchi, glezne - cu cantități corespunzător mai mici. Așezați o folie sub îmbinare pentru a prinde mierea care picură.

Alte proprietăți cunoscute ale mierii: ușor de digerat, gustoase, apetisante, tonice, băuturi răcoritoare, mucolitice, antitusive, întăresc dinții, dinții, pot fi utilizate pentru icter, mărirea splinei, afecțiuni ale pieptului, slăbiciune sexuală, rinichi și calculi biliari, tenii, intestinale viermi, viermi intestinali împotriva bolilor de inimă și a leprei.