Miezul de nucă organic

Prune uscate organice

Brânză de gutui

Situat în turnătoria Bereg, peste 1 hectar Milotai despre plantația noastră de nuci organici din delicios nucă.

Obisnuitul nuc (Juglans regia) este o specie de plantă aparținând genului nucilor din familia nucilor. Juglans regia înseamnă literalmente „nuci de rege”. Unii spun că a fost numit după zeul principal Jupiter, căruia i-a fost dedicat acest arbore în cele mai vechi timpuri. (Latină Iovis „Jupiter; glans„ makk ”=„ Jupiterdió ”).

Iniţial Asia de Sud-Vest nativ. Ungurii l-au întâlnit în regiunea Volga și l-au adus cu ei. Arborele de foioase, înalt de 15-25 de metri, care poate trăi 80-100 de ani. THE nuc florile sale sunt intermitente, adică inflorescențele masculine (anterele) și florile feminine sunt separate, dar ambele (monocotiledonate) pot fi găsite pe un copac. Polenizat de vânt. Fertilizarea este mai sigură dacă există chiar unul sau mai mulți nuci în apropiere. Fructul său este decojit, care este verde coaja de nuc (chel) înconjoară. Se crapă când este copt și apoi cade de pe cultură. În carcasă, precum și în restul de nuci, există cantități diferite de juglon compus. Aceasta se dizolvă în apă și pătrunde în sol și astfel dăunează altor plante. Juglon inhibă diviziunea celulară și, prin urmare, provoacă tulburări de creștere, ofilire și eventual moarte la plantele sensibile. Cartofii sunt cei mai sensibili la juglon, dar varza, mazărea și sparanghelul nu trebuie cultivate lângă un nuc. THE frunza de nuc niciodată compost.

Cele mai excelente nuci în coajă Nuci Milotai, care a fost crescut de dr. Péter Szentiványi. Soi selectat Milotan, cu randament foarte ridicat. Fructul său este sferic, pielea este groasă și ușor de rupt. Miezul galben deschis umple cochilia destul de bine (45-50%). Conținut ridicat de ulei (68%).

THE nuc mâncare excelentă. Înalt un fconținut de proteine, fibre, calciu, fier, seleniu, magneziu și vitamina E. Bogat singur și multiplu în acizi grași nesaturați. Mulți Omega 3 (acidul linolenic) conține acizi grași care au un efect benefic asupra inimii. Acizii grași Omega 3 reduc trigliceridele și nivelul colesterolului rău (LDL), previn formarea de cheaguri de sânge periculoase, scad tensiunea arterială.