Faceți exerciții cu îndrăzneală, mâncați alimente bogate în calciu!

Bucuria exercițiilor fără nor este pentru toată lumea, dar asta trebuie făcut, inclusiv o alimentație adecvată. În articolul nostru anterior, am intrat în detaliu despre gama de vitamine și minerale care sunt esențiale pentru menținerea integrității oaselor noastre. Vrem acum să vă ajutăm cu o dietă sănătoasă, bogată în calciu, cu ideile noastre de rețete.

Dieta bogată în calciu

Cele mai importante surse de calciu sunt laptele și produsele lactate (iaurturi, brânzeturi, brânză de vaci, chefir, unt). Acest lucru se datorează faptului că conțin cantități semnificative de minerale necesare pentru construirea oaselor, de ex. calciu și alți nutrienți precum proteine și lactoză. Calciul din lapte este prezent într-o formă bine absorbită, deci o parte semnificativă a acestuia este utilizată pentru corpul nostru. Consumul unei jumătăți de litru de lapte pe zi poate asigura aportul zilnic necesar de calciu.
Pe lângă produsele lactate, semințele oleaginoase, legumele verde închis și unele fructe mai conțin calciu:

Rețineți că un consum excesiv de alimente care conțin oxalat (legume cu frunze, cum ar fi spanacul sau rubarba) poate inhiba absorbția calciului intestinal.

Rețete pentru mese bogate în calciu

Desigur, punerea în practică a cunoștințelor teoretice nu este întotdeauna ușoară. Am dori să vă ajutăm cu următoarele rețete:

Mic dejun terci de mac-gutui

Ingrediente:

3 ek fulgi de ovăz
2 ek maci
3 dl lapte
compot de gutui
1 banană

Pregătire:

Turnați fulgii de ovăz cu semințele de mac într-o tigaie cu lapte și începeți să gătiți la foc mediu. Se amestecă constant pentru a nu se arde până când sunt fierte groase până când fulgi de ovăz înghite laptele.
Se transferă într-un castron de mic dejun, se înconjoară bananele deasupra, se toacă compotul de gutui.
Puteți folosi chiar și orice fruct pentru a gusta terciul și, desigur, puteți presăra semințe uleioase pe el.

Gustări în timpul zilei

migdale + afine uscate

Salata proaspata de patrunjel

Ingrediente:

5 ciorchini de pătrunjel proaspăt
1 rodie
2-3 roșii
6-8 frunze de mentă
Ulei de masline
3 linguri bulgur fiert
Lămâie
Sare

Pregătire:

Tocam patrunjelul si menta. Cojim rodia și scoatem semințele.
De asemenea, tăiem roșiile în bucăți mici.
Ingredientele astfel preparate se amestecă cu bulgurul gătit într-un castron mare. Se sare și se toarnă ulei de măsline și suc de lămâie după gust.

Supă de cremă de broccoli

Ingrediente:

1 ek vaj
1 ceapa cap
50 dkg broccoli
1 cartof mic
Sare piper
Stoc de legume, dacă există

Pregătire:

Bateți ceapa tocată până se înmoaie.
Între timp, curățați cartofii, tăiați-i în cuburi până când tocați mărunt, apoi spălați broccoli și ridicați-l pentru trandafiri.
Când ceapa s-a ofilit, se toarnă peste aprox. 1 litru de stoc sau apă și aduceți la fierbere.
Adăugați trandafirii de broccoli și cartofii. Gatiti pana cand broccoli si cartofii se inmoaie (7-8 minute).
Purificați întregul cu un blender manual. Serviți cu cuburi de șuncă prăjite sau chipsuri de bacon.

Brânză la grătar cu salată proaspătă

Ingrediente:

40 kg de brânză la grătar (bucată, camembert)
4 roșii
1 castravete de șarpe
Ulei de masline
Lămâie
Sare piper

Pregătire:

Legumele se spală și se înconjoară. Presară ulei de măsline și puțină zeamă de lămâie.
Grătiți ambele părți ale feliilor de brânză într-o tavă uscată pentru grătar timp de 3-3 minute.
Se servește cu legume.

Deci, cu exerciții fizice regulate, o dietă echilibrată și bogată în calciu este una dintre cheile pentru a rămâne cât mai activ posibil. În plus, este important să putem petrece cât mai mult timp în aer liber alături de prietenii, cei dragi și nepoții noștri la bătrânețe.