Amestec de făină expresă pentru aluat nedospit 1000g

Szafi Free EXPRESS amestec de făină pentru paste nedospite 1000 g

Aluatele „dospite” fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, nedospite, dulci și sărate se pot face cu ajutorul amestecului de făină, în câteva secunde.

pentru

Este bogat în fibre dietetice, deci poate fi un ingredient demn într-o dietă echilibrată.

Livrare gratuită pentru comenzi de peste 15.000 HUF

Livrare gratuită la comenzile de peste 15.000 HUF

Descriere și parametri

Ingrediente: Făină fără gluten (făină de mei, făină de cartof dulce), amidon de tapioca, amestec de fibre (făină de semințe de pătlagină, fibră de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).

Într-un amestec de 100 g de făină

Nu conține zahăr adăugat. Conține zaharuri naturale.

Produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți!

Ingrediente (pentru 10 bucăți, pentru 440 de grame):

  • 150 g amestec de făină Safi Free Express
  • 70 g Szafi Reform azotat pudră (sau zahăr pudră)
  • 0,5 g de sare
  • 10g coajă de lămâie organică proaspăt rasă
  • 10 g oțet de mere (sau suc de lămâie proaspăt stors)
  • 140 g de apă
  • + 5 g amestec de făină Safi Free Express pentru frământare

  • 35 g Szafi Fitt pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi
  • 50 g Szafi Reforma poreritrit
  • 60 g de apă

  • 20 g gem de caise fără zahăr lichid adăugat (dacă gemul este tare, diluați-l cu puțină apă și puteți adăuga îndulcitor)

La sfârșit pentru suflare:

  • aproximativ 1 gram de ulei

Frământați aluatul, apoi lăsați-l să se odihnească 5 minute, timp în care ne lăsați să facem crema.

Trebuie să obținem un aluat foarte moale, aproape lichid, dar nu adăugați mai multă făină, deoarece va frământa după odihnă!

Frământați pe o suprafață făinoasă, apoi întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară, întindeți crema groasă de cacao pe ea, apoi rulați-o din partea îngustă.

Tăiați în 10 bucăți și ungeți cu gemul de caise lichid.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 160 de grade pe programul de jos-sus timp de 20-23 minute (în funcție de cuptor), apoi suflați cu spray de ulei și coaceți încă 2 minute.