Modificările dietetice reduc dramatic incidența cancerului de colon!

Cercetările arată că o dietă bogată în proteine și grăsimi, dar săracă în fibre crește riscul de cancer de colon, comparativ cu țările africane în care consumă multe fibre, dar puține proteine și grăsimi. Într-un alt studiu, voluntarii americani și africani au consumat o dietă diferită timp de doar două săptămâni decât de obicei, iar schimbarea a fost deja eficientă.

Toată lumea urmărește asta acum!

Coronavirus: ne putem pierde simțul mirosului pe termen lung

Coronavirus: decide cine va fi sever

Un rezumat al studiului a fost publicat în Nature Communications și demonstrează că o dietă bogată în fibre reduce riscul și, de asemenea, cât de importantă este flora bacteriană din intestin (microbiomul) în dezvoltarea acestui efect.

Cancerul de colon este a 4-a cea mai frecventă cauză de deces prin cancer din lume, ucigând 600.000 de pacienți pe an. Este un fapt bine cunoscut că în țările occidentale dezvoltate ratele sunt mult mai mari decât de ex. În Africa sau Orientul Îndepărtat. Este interesant, totuși, că de ex. în SUA, afro-americanii sunt cel mai vulnerabil grup etnic.

Pentru a investiga rolul dietei și al bacteriilor intestinale, cercetătorii de la Universitatea din Pittsburgh au recrutat 20 de voluntari americani, afro-americani și 20 de sud-africani, cu diferențe foarte semnificative între cele două diete. Cele două grupuri au schimbat practic dietele, care au fost urmate sub control strict timp de două săptămâni.

Voluntarii au fost supuși colonoscopiei înainte și la sfârșitul studiului. Parametrii de laborator legați de cancerul de colon (markeri biologici) au fost monitorizați și s-a efectuat și cultura bacteriilor intestinale.

La începutul studiului, colonoscopia a constatat că aproximativ jumătate dintre voluntarii americani au găsit polipi în intestin, care nu sunt de obicei creșteri dăunătoare pe peretele intestinal, dar se pot transforma în cancer de colon. Nu s-au găsit polipi de colon la voluntarii sud-africani.

Două săptămâni mai târziu, grupul american pe dieta africană a avut mai puține inflamații intestinale conform colonoscopiei, iar biomarkerii de laborator au prezentat, de asemenea, un risc mai mic. În schimb, membrii grupului african pe dieta americană au o creștere dramatică a riscului de cancer!

Profesorul Jeremy Nicholson, șeful studiului, a declarat: „Nu putem spune cu exactitate dacă o schimbare a dietei va provoca efectiv mai multe tumori la persoanele care urmează dieta occidentală, dar este atât de sigur că alte studii sugerează că aceste percepții, semne ale asocierii cu un risc crescut de cancer. "

„Este, de asemenea, sigur că o dietă bogată în fibre vegetale reduce riscul de cancer de colon. Aceasta în sine nu este o experiență nouă, singurul lucru surprinzător este cât de repede se schimbă markerii de risc în ambele grupuri, deoarece studiul a durat doar două săptămâni. în total. arată, de asemenea, pericolul că răspândirea obiceiurilor occidentale, de exemplu în rândul populației indigene, va crește șansele de cancer de colon, iar aceasta este deja o provocare serioasă pentru sănătatea publică. "

Un alt cercetător a adăugat: "Au existat observații similare în rândul japonezilor care au emigrat în Hawaii. A doua generație de japonezi care locuiesc acolo a avut deja rate mai mari de cancer de colon și a ajuns la nativii din Hawaii. Rezultatele studiului citat mai sus sugerează, de asemenea, optimism. Că niciodată nu este prea târziu să schimbi o dietă dacă se reduce probabilitatea de cancer de colon. "

Reducerea riscului de cancer s-a datorat în mare parte microbiomului deja menționat, totalității bacteriilor intestinale, a căror activitate de degradare s-a schimbat odată cu noua dietă. În grupul americanilor, pe lângă dieta de tip african, bogată în fibre, producția de butirat, care rezultă din degradarea fibrelor, a crescut și are un efect antitumoral cunoscut.

Potrivit chirurgului-gastroenterolog implicat în cercetare, „microbiomul intestinal devine din ce în ce mai important, poate fi înțeles ca un organ practic independent. Rezultatele arată că rolul lor este critic pentru dietă și riscul de cancer de colon. Cancerul de colon devine prevenibile și tratabile. "

1. Stephen J. D. O'Keefe, Jia V. Li, Leo Lahti și colab.: Riscul de grăsime, fibre și cancer la afro-americani și africani din mediul rural. Nature Communications, 2015; 6: 6342 DOI: 10.1038/ncomms7342