Morcovi - calorii

morcovi

Morcovii sunt cele mai populare și mai utile Legume, care se consumă nu numai proaspete, ci și fierte. Este folosit în mâncărurile naționale de multe bucătării din întreaga lume. Cei care își monitorizează greutatea își aleg cu atenție dieta, astfel încât conținutul caloric al morcovilor este de o mare importanță pentru ei.

Ce este util pentru o plantă portocalie?

Utilizarea morcovilor este considerată populară de oameni ca medic și medic. Cel mai bine este să mănânci crud, deoarece în această formă se depozitează cantități mari de material pentru funcționarea normală a corpului. Să ne uităm la cele mai importante proprietăți ale plantei:

  1. Chiar și copiii știu că morcovii sunt buni pentru vedere, deoarece sunt plini de vitamina A. Persoanele cu probleme oculare consumă cel puțin 100 g pe zi.
  2. Bogat în morcovi și fibre, care este capabil să elimine produse metabolice din organism. Toate acestea au un efect benefic asupra sistemului digestiv.
  3. Are un efect pozitiv asupra legumelor portocalii asupra ficatului și a activității rinichilor.
  4. Poate fi folosit și ca relaxant, coleretic și diuretic.
  5. Compoziția morcovilor este falkarinol - o substanță care reduce riscul de cancer.
  6. Legumele conțin, de asemenea, diferiți antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi, care afectează negativ munca corpului și duc la îmbătrânire.
  7. Ajută morcovii să scadă nivelul colesterolului din sânge, ceea ce la rândul său este important pentru disfuncția cardiovasculară.
  8. Legumele sunt, de asemenea, benefice pentru diabetici, deoarece scad nivelul glicemiei.
  9. Folosiți morcovi și produse cosmetice pentru casă pentru a face o varietate de măști.

După cum puteți vedea, legumele rădăcină utile și gustoase merită să fie prezente în meniu. Adăugați la salate, gustări, suc și roade morcovi.

Valoarea energetică a morcovilor

Numărul de calorii din morcovi este pornit la un nivel destul de scăzut, deci la 100 g este de aproximativ 35 kcal. Trebuie remarcat faptul că există diferite tipuri de legume: mai mult sau mai puțin dulci, ceea ce înseamnă că numărul se poate schimba într-o parte mai mică sau mai mare. Dacă sunteți interesat de conținutul caloric de 1 buc. morcovi, totul depinde de greutatea sa și, cunoscând valoarea de 100 g, numărul dorit poate fi ușor determinat. Prelucrarea culinară are, de asemenea, un efect asupra valorii energetice. De exemplu, conținutul caloric al morcovilor aburi, dacă este făcut fără grăsime suplimentară, va fi de 45 kcal, iar dacă se adaugă unt, cantitatea va crește de peste 2 ori și la 100 g, 102 kcal.

Este adesea cazul ca legumele fierte să fie făcute pentru a face o varietate de salate și gustări, deci este important să cunoaștem valoarea energiei. Numărul de calorii

morcovi fierți sub și 25 kcal/100Dar asta nu înseamnă că este mai bine să slăbești. Ideea este că procesul de fibră fierbinte este descompus în zaharuri simple, ceea ce duce la o serie de kilograme în plus. Dacă comparăm indicele glicemic al morcovului gătit și al celui crud, în primul caz numărul de unități este egal cu 70 și 15. A doua stânga pentru a înțelege morcovii prăjiți bogați în calorii, care sunt, de asemenea, adesea folosiți în scopuri alimentare, în principal pentru producerea supelor. Valoarea energetică de 100 g este gătită, astfel încât legumele sunt de 80 kcal folosind ulei de măsline în timpul prăjirii. Trebuie remarcat faptul că un astfel de tratament termic ajută la distrugerea aproape a tuturor materialelor utile.